丹東真空高速斬拌機(jī)/香腸斬拌機(jī)專業(yè)廠家專業(yè)專注斬拌機(jī)研發(fā)制造十年，精致加工工藝，設(shè)備運行更平穩(wěn)，使用壽命更長，十年設(shè)備*投訴，好評如潮，值得信賴！軸承密封采用4種密封形式，有效防止軸承損壞；轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止斬切過程中的滲料、溢料現(xiàn)象；電器箱分體安裝，且密封性好，防水、防潮；設(shè)有溫度顯示；易清洗，有放水閥及粉料添加口；關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工的精確度；不銹鋼材質(zhì)；刀具采用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進(jìn)口刀具；選用防水電器；主軸軸承采用大規(guī)格進(jìn)口軸承；

丹東真空高速斬拌機(jī)/香腸斬拌機(jī)專業(yè)廠家是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能將肉塊，脂肪等主要原料精細(xì)地切碎，還能同時將輔料；水、冰屑、調(diào)料、附加品(填充劑)同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)。可選用六種刀具組合，配合三檔刀速，使斬拌、絞肉、混合及乳化一次加工完成。

斬刀為6把刀（如特殊工藝要求也可裝為3把刀），刀的形狀為折線形。刀尖與鍋的間距為1.5mm，且在使用后及刃磨后，此間距不變，大大延長了刀的使用壽命。斬刀采用進(jìn)口材料和特殊的熱處理工藝、*的線切割加工技術(shù)制成。具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點。