為進(jìn)一步提升食品安全快速檢測能力建設(shè),切實(shí)強(qiáng)化食品安全技術(shù)支撐,10月18日,甘肅省食品快速檢測結(jié)果驗(yàn)證工作會議在蘭州新區(qū)召開。省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)、二級巡視員梁孟吉出席會議并講話,省紀(jì)委監(jiān)委駐局紀(jì)檢監(jiān)察組副組長余新立、省市場監(jiān)管局相關(guān)處室、直屬單位負(fù)責(zé)人參加會議,蘭州市、平?jīng)鍪?、酒泉市、白銀市、蘭州新區(qū)市場監(jiān)管局和部分企業(yè)代表共計(jì)66人參加驗(yàn)證工作。
會議指出,食品快檢是實(shí)驗(yàn)室常規(guī)檢測的有益補(bǔ)充,是食品安全監(jiān)管的重要輔助手段,在食品安全日常監(jiān)管、重大活動保障、食品安全事故應(yīng)急處置工作中發(fā)揮著積極作用。采用快速檢測,可使食品安全預(yù)警前移,擴(kuò)大食品安全控制范圍。相對于實(shí)驗(yàn)室檢測,快速檢測具有檢測成本低、時效快、批量大的特點(diǎn),有利于及時發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
會議強(qiáng)調(diào),各地要持續(xù)加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)批市場抽樣檢驗(yàn)和快速檢測工作的業(yè)務(wù)指導(dǎo),督促農(nóng)批市場開辦者加強(qiáng)檢測人員專業(yè)技能培訓(xùn),根據(jù)市場主營食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程用藥特點(diǎn),合理設(shè)置不同產(chǎn)品的檢測項(xiàng)目,充分發(fā)揮市場抽樣檢驗(yàn)和快速檢測的風(fēng)險(xiǎn)篩查功能;強(qiáng)化食品快檢在日常監(jiān)管、重大活動保障、食品安全事故應(yīng)急處置工作中的技術(shù)支撐作用,有效推動食品快檢與實(shí)驗(yàn)室檢測協(xié)調(diào)聯(lián)動,進(jìn)一步提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患篩查的靶向性和有效性,為推動“食安甘肅”建設(shè)、保障老百姓“舌尖上的安全”做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
33家參加驗(yàn)證機(jī)構(gòu)高度重視、精心組織,驗(yàn)證人員嚴(yán)格紀(jì)律、規(guī)范操作,此次食品快速檢測結(jié)果現(xiàn)場驗(yàn)證工作取得了較好成績,驗(yàn)證結(jié)果整體合格率較高,市場監(jiān)管部門驗(yàn)證結(jié)果總體好于企業(yè),酒泉市、平?jīng)鍪谐浞职l(fā)揮了示范帶頭作用,展現(xiàn)了快檢工作人員良好的精神風(fēng)貌與精湛的業(yè)務(wù)水平,較好的發(fā)揮了“頭雁效應(yīng)”,激發(fā)了“群雁活力”。
此次驗(yàn)證工作是食品檢驗(yàn)工作的一項(xiàng)突破,各地市場監(jiān)管部門將以此次食品安全快速檢測結(jié)果實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證工作為契機(jī),進(jìn)一步提高對食品安全快檢工作重要性的認(rèn)識,加強(qiáng)培訓(xùn)鍛煉,不斷提升食品快檢精準(zhǔn)度,全面規(guī)范食品安全快檢工作。
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