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食品干燥設(shè)備花式“變身”,破解晾曬難題和提升品質(zhì)

2021-12-30 08:44:51來(lái)源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) Mary 閱讀量:202 評(píng)論

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導(dǎo)讀:糧食、咖啡以及寵物糧等大都要進(jìn)行干燥處理,以便產(chǎn)品易于長(zhǎng)期保存、運(yùn)輸和使用,減少不必要的浪費(fèi)和損耗,再者也能更好地滿足進(jìn)一步加工的需要。

  糧食、咖啡以及寵物糧等大都要進(jìn)行干燥處理,以便產(chǎn)品易于長(zhǎng)期保存、運(yùn)輸和使用,減少不必要的浪費(fèi)和損耗,再者也能更好地滿足進(jìn)一步加工的需要。隨著干燥機(jī)械設(shè)備花式“變身”,糧食干燥機(jī)、滾筒干燥機(jī)、低溫干燥機(jī)在糧食、咖啡以及寵物糧干燥環(huán)節(jié)的應(yīng)用,進(jìn)一步提升干燥能力,擴(kuò)大干燥產(chǎn)能,滿足產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化發(fā)展,并為保障品質(zhì)安全奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
 
  糧食干燥機(jī)徹底解決糧農(nóng)曬糧難題
 
  糧食剛收獲通常含水量較高,若不及時(shí)干燥,易發(fā)生腐壞、霉變,特別是節(jié)糧減損已成為我國(guó)保障糧食安全的重大戰(zhàn)略舉措,糧食能夠得到及時(shí)干燥處理十分關(guān)鍵。近些年,隨著國(guó)家和地方對(duì)糧食干燥設(shè)備投入的增加,大中、小型糧食干燥機(jī)器得到推廣應(yīng)用,在及時(shí)干燥糧食,防止霉變,確保糧食質(zhì)量安全發(fā)揮著重要作用。
 
  據(jù)了解,齊河縣充分利用全縣已建烘干設(shè)備進(jìn)行糧食集中烘干處理,全縣13處烘干場(chǎng)所每天為群眾烘干玉米5000噸,千方百計(jì)確保秋糧顆粒歸倉(cāng),既提高糧食的質(zhì)量安全,也解放了勞動(dòng)力,提高了農(nóng)民收入。再如益農(nóng)鎮(zhèn)糧食烘干中心建成并投產(chǎn)使用,6臺(tái)烘干機(jī)以及1套成套烘干設(shè)備,日烘干能力達(dá)160噸,比自然晾曬更方便,效率更高,質(zhì)量更有保證,徹底解決了曬糧難題。
 
  滾筒干燥機(jī)提升咖啡原料安全和品級(jí)
 
  隨著中西方文化和消費(fèi)習(xí)慣的融合,咖啡受到了愈來(lái)愈多國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的青睞,隨之也推動(dòng)了咖啡豆種植業(yè)和干燥加工業(yè)的快速發(fā)展。其實(shí),不管是速溶咖啡、現(xiàn)磨咖啡,還是濾掛咖啡、凍干咖啡、膠囊咖啡、即飲咖啡,都離不開(kāi)咖啡豆原料。在市場(chǎng)需求迅猛增長(zhǎng)的推動(dòng)下,咖啡豆自然晾曬干燥方式已無(wú)法滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求,更何況消費(fèi)不斷升級(jí)之下,市場(chǎng)對(duì)咖啡豆干燥品質(zhì)要求提高。
 
  目前,有企業(yè)將滾筒干燥機(jī)用于咖啡豆干制處理,即濕咖啡豆在滾筒外獲得以導(dǎo)熱方式傳遞的熱量,除去水分,干燥熱效率高,一般熱效率約為80%-90%之間,干燥用時(shí)短、速度快,減少咖啡豆與滾筒長(zhǎng)時(shí)間接觸出現(xiàn)焦糊味,產(chǎn)能高,品質(zhì)穩(wěn)定。更是避免了人員過(guò)多干預(yù)晾曬環(huán)節(jié),不停地翻動(dòng)咖啡豆產(chǎn)生污染等問(wèn)題,保證咖啡豆原料干凈、衛(wèi)生。
 
  低溫干燥機(jī)打造新鮮、營(yíng)養(yǎng)寵物主糧
 
  伴隨著居民收入水平的提高,單身、獨(dú)居人群不斷增加,加上人口老齡化趨勢(shì)的加重,萌寵行業(yè)近些年擴(kuò)容迅猛,進(jìn)而也拉動(dòng)了寵物食品市場(chǎng)高速發(fā)展。不過(guò),受益于消費(fèi)飲食結(jié)構(gòu)升級(jí),寵主們也愈發(fā)關(guān)注寵物糧、寵物食品健康。以凍干糧、風(fēng)干糧為代表的營(yíng)養(yǎng)、安全、新鮮且美味的寵物糧受到越來(lái)越多養(yǎng)寵人士的歡迎。
 
  基于凍干糧、風(fēng)干糧等寵物糧市場(chǎng)份額不斷提升,真空凍干、低溫風(fēng)干等新一代干燥技術(shù)在寵物糧生產(chǎn)加工中發(fā)揮著舉足輕重的作用。凍干糧通過(guò)真空凍干科技在低溫低壓條件下快速干燥,保障寵物糧新鮮、營(yíng)養(yǎng)、健康。而風(fēng)干糧則采用低溫風(fēng)干技術(shù),在低溫條件下對(duì)寵物糧進(jìn)行風(fēng)干作業(yè),減少主糧營(yíng)養(yǎng)成分損失,且軟硬適中,易于消化吸收。
 
  結(jié)語(yǔ):隨著現(xiàn)在糧食、咖啡面積的日益增長(zhǎng)、產(chǎn)量的日益增加,以及凍干糧、風(fēng)干糧等寵物糧市場(chǎng)需求不斷增多,傳統(tǒng)干燥工藝顯然不能滿足需求。不過(guò),有了糧食干燥機(jī)、滾筒干燥機(jī)、低溫干燥機(jī)等干燥機(jī)械設(shè)備,既避免了因陰雨天無(wú)法晾曬導(dǎo)致糧食、咖啡霉變,進(jìn)而帶來(lái)的浪費(fèi)和損耗,徹底解決糧食、咖啡傳統(tǒng)晾曬干制難題,又促進(jìn)諸如寵物主糧的新鮮、營(yíng)養(yǎng)等品質(zhì)提升,為破解糧食、咖啡存儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售中霉變浪費(fèi)情況發(fā)生,發(fā)揮了重要作用。
 
  原標(biāo)題:食品干燥設(shè)備花式“變身”,破解晾曬難題和提升品質(zhì)
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