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《啤酒機械通用技術條件》等8項推薦性國家標準公開征求意見

2021-09-22 10:21:50來源:食品機械設備網整理 閱讀量:101 評論

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導讀:根據市場發(fā)展方向與發(fā)展需求加快制定相應的產品標準、質量標準、技術標準,有利于促進食品行業(yè)與市場規(guī)范健康發(fā)展。近日,國家市場監(jiān)督管理總局標準技術管理司就《啤酒機械通用技術條件》等8項推薦性國家標準(報批稿)公開征求意見,將于10月21日前截止。

  在食品趨于多樣性的發(fā)展之下,根據市場發(fā)展方向與發(fā)展需求加快制定相應的產品標準、質量標準、技術標準,有利于促進食品行業(yè)與市場規(guī)范健康發(fā)展。近日,國家市場監(jiān)督管理總局標準技術管理司就《啤酒機械通用技術條件》等8項推薦性國家標準(報批稿)公開征求意見,將于10月21日前截止。
 
  推薦性標準又稱為非強制性標準或自愿性標準,代號為GB/T,主要是指生產、交換、使用等方面,通過經濟手段或市場調節(jié)而自愿采用推薦性標準的一類標準,這一標準并不強制廠商或用戶等主體采用。另外,與強制性國家標準相比,兩者在標準屬性、項目、規(guī)定上均有所不同,就細節(jié)來看推薦性標準通用性較強、覆蓋面較大。對于生產主體來說,一般有著企業(yè)標準技術要求不得低于強制性國家標準的相關技術要求,同時國家也鼓勵企業(yè)制定高于推薦性標準相關技術要求的企業(yè)標準。
 
  9月15日,據國家市場監(jiān)督管理總局標準技術管理司消息,將對《白酒分析方法》、《電熱食品烤爐》、《果酒質量要求第1部分:枸杞酒》、《黑蒜質量通則》、《啤酒機械通用技術條件》、《啤酒質量要求》、《塑料液態(tài)食品包裝用吹塑聚丙烯容器》、《紙杯》八項推薦性國家標準(報批稿)公開征求意見。
 
  就具體文件內容來看,《白酒分析方法》由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出、由全國白酒標準化技術委員會(SAC/TC 358)歸口。該標準對白酒分析的總則、基本要求和詳細試驗步驟做出規(guī)定。
 
  《電熱食品烤爐》由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出、由全國飲食加工設備標準化技術委員會(SAC/TC383)歸口。本文件規(guī)定了電熱食品烤爐的術語和定義、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、使用信息等,主要適用于以電作為能源進行連續(xù)或間歇烘烤作業(yè)的烤爐,利用其他能源形式如燃氣或燃油的烤爐(如適用)可參照本文件。
 
  《果酒質量要求第1部分:枸杞酒》由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出、由全國釀酒標準化技術委員會(SAC/TC471)歸口。該標準對枸杞酒的質量要求,包括術語和定義、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、貯運等進行規(guī)定。
 
  《黑蒜質量通則》由全國食品工業(yè)標準化技術委員會(SAC/TC 64)提出并歸口。文件中規(guī)定了黑蒜的術語和定義、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標簽、包裝、運輸和貯存。
 
  《啤酒機械通用技術條件》與《啤酒質量要求》則分別由全國食品加工機械標準化技術委員會(SAC/TC 551)和全國釀酒標準化技術委員會(SAC/TC 471)歸口。前者涉及到啤酒生產中用到的粉碎設備、糖化設備、發(fā)酵設備、殺菌設備、酒體輸送設備、灌裝設備等啤酒機械的術語和定義、要求、衛(wèi)生與機械安全要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、運輸和貯存等多個方面。(具體內容可通過下文查看)
 
  總而言之,此次推薦性國家標準將圍繞白酒、啤酒、果酒、食品包裝材料以及黑蒜、電熱食品的質量要求、生產機械等進行。未來也將更好地為食品機械行業(yè)與食品生產企業(yè)發(fā)展提供參考,促進產業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。
 
  《白酒分析方法》(報批稿)
 
  《電熱食品烤爐》(報批稿)
 
  《果酒質量要求第1部分:枸杞酒》(報批稿)
 
  《黑蒜質量通則》(報批稿)
 
  《啤酒機械通用技術條件》(報批稿)
 
  《啤酒質量要求》
 
  《塑料液態(tài)食品包裝用吹塑聚丙烯容器》(報批稿)
 
  《紙杯》(報批稿)
 
  原標題:《啤酒機械通用技術條件》等8項推薦性國家標準公開征求意見
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