移動(dòng)端


當(dāng)前位置：興旺寶>資訊首頁> 其它機(jī)械類
閱讀排行 更多
企業(yè)直播 更多
推薦展會(huì) 更多

新疆著力構(gòu)建葡萄酒產(chǎn)業(yè)體系 自動(dòng)化生產(chǎn)賦能品質(zhì)升級(jí)

2021-03-02 08:44:19來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) Jason 閱讀量：83 評(píng)論

分享：

導(dǎo)讀：隨著新疆加大對(duì)釀酒葡萄的種植管理，以及一系列優(yōu)質(zhì)的加工設(shè)備投入到葡萄酒生產(chǎn)中，組合拳也將充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，助推葡萄酒生產(chǎn)牢把種植關(guān)、生產(chǎn)關(guān)，實(shí)現(xiàn)終的品質(zhì)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

　　隨著以國內(nèi)大循環(huán)為主體的發(fā)展路徑確立，充分滿足國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)需求也將成為未來行業(yè)發(fā)展的出發(fā)點(diǎn)與落腳點(diǎn)，在此背景下，國產(chǎn)葡萄酒也迎來重要發(fā)展機(jī)遇。作為我國釀酒葡萄重要種植產(chǎn)區(qū)的新疆近年來也通過引入*的葡萄酒釀造設(shè)備，推進(jìn)葡萄酒三產(chǎn)融合發(fā)展等，構(gòu)建更具優(yōu)勢(shì)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)體系。
 
　　近年來，國產(chǎn)葡萄酒面臨著大量進(jìn)口葡萄酒，以及白酒、果酒等多種品類的競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)發(fā)展情況存在一定的困境。不過，隨著如今葡萄酒消費(fèi)受到消費(fèi)者認(rèn)可，以及相關(guān)政策的大力扶持，國產(chǎn)葡萄酒也在不斷進(jìn)行品質(zhì)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)化，加上在新興消費(fèi)群體帶動(dòng)下，國產(chǎn)葡萄酒發(fā)展前景值得期待。
 
　　*，*以來新疆憑借得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和深厚的釀酒文化，成為我國重要的釀酒葡萄種植區(qū)和葡萄酒產(chǎn)區(qū)。近年來，為提升當(dāng)?shù)仄咸丫破焚|(zhì)并打響品牌，新疆推進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，并重點(diǎn)打造一批優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄基地、科研中心、生產(chǎn)車間等，著力推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)向體系化、標(biāo)準(zhǔn)化邁進(jìn)。
 
　　據(jù)了解，雖然目前新疆釀酒葡萄種植面積已經(jīng)達(dá)到50萬畝左右，占到全國種植面積的三分之一，但由于優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄原料供應(yīng)不夠穩(wěn)定，以及葡萄酒加工規(guī)模不能與原料產(chǎn)量相對(duì)應(yīng)，當(dāng)?shù)仄咸丫粕a(chǎn)受到一定限制。
 
　　隨著近些年各大產(chǎn)區(qū)加強(qiáng)對(duì)釀酒葡萄品種的優(yōu)化、生產(chǎn)技術(shù)管理與改造，以及用于葡萄酒生產(chǎn)的加工設(shè)備如除梗破碎機(jī)、榨汁機(jī)、發(fā)酵罐、儲(chǔ)酒罐、冷凍罐、膜過濾機(jī)等按照不同加工環(huán)節(jié)進(jìn)行分門別類和完善，成熟的葡萄酒生產(chǎn)線也建構(gòu)起來，并逐漸取代傳統(tǒng)加工中的一些老舊形式，使得葡萄酒生產(chǎn)得以提質(zhì)提效。
 
　　據(jù)悉，位于瑪納斯縣的一葡萄酒企業(yè)的生產(chǎn)車間近年來專門引入*的葡萄酒加工設(shè)備，并打造出三條高效的生產(chǎn)線。再加上該企業(yè)不斷在阜康、石河子等多地開設(shè)葡萄酒生產(chǎn)廠，當(dāng)前該企業(yè)的葡萄酒年產(chǎn)量能夠達(dá)到5萬噸。
 
　　另外，隨著新疆酒企建立專門的釀酒葡萄技術(shù)研究中心等，傳統(tǒng)的葡萄酒釀造工藝得以更好的與自動(dòng)化加工相結(jié)合。目前來看，與傳統(tǒng)的破碎、古法熬制工藝等相比，*的過濾設(shè)備能夠更好的保障酒品澄清，同時(shí)自動(dòng)化加工生產(chǎn)線能夠穩(wěn)定產(chǎn)量和品質(zhì)，并充分滿足量產(chǎn)的釀酒葡萄加工需求，得出的成品葡萄酒也同樣具備濃郁醇香、回味綿長(zhǎng)的口感。
 
　　老話說葡萄酒“七分種植、三分釀造”。隨著新疆加大對(duì)釀酒葡萄的種植管理，以及一系列優(yōu)質(zhì)的加工設(shè)備投入到葡萄酒生產(chǎn)中，組合拳也將充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，助推葡萄酒生產(chǎn)牢把種植關(guān)、生產(chǎn)關(guān)，實(shí)現(xiàn)終的品質(zhì)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
 
　　原標(biāo)題：新疆著力構(gòu)建葡萄酒產(chǎn)業(yè)體系 自動(dòng)化生產(chǎn)賦能品質(zhì)升級(jí)
版權(quán)與免責(zé)聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：興旺寶裝備總站”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：興旺寶裝備總站”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非興旺寶裝備總站）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
我來評(píng)論

昵稱 驗(yàn)證碼

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場(chǎng)無關(guān)

    相關(guān)新聞