包子是中國老百姓zui喜歡的一種傳統(tǒng)方便食品，北方是以豬肉大蔥餡zui為常見，其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作餡。zui有名的是天津狗不理。南方包子中較有特色的有蟹肉、蟹黃包。至于開封灌湯包、重慶冠生園蛋黃包、南翔小籠、成都小籠包子等則各具特色，種類繁多，不勝枚舉。
小型仿手工包子機(jī)產(chǎn)品簡介：
◆是整合了三道壓面、成型機(jī)、出餡機(jī)為一體機(jī)型，占地面積小，生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠。采用三段漸進(jìn)仿手工搟面方式將面皮壓成合適厚度，再由出餡部份將餡料填充至面皮上，經(jīng)由卷面部份卷成圓柱形狀，zui后至成型部份成型，本機(jī)從壓面到卷成再到成型，整個(gè)過程不會破壞面皮筋性，*保持手工原味，生產(chǎn)速度，制品大小，重量，肉餡的多少可以根據(jù)自已的需要做調(diào)整
◆本機(jī)是一款以壓面方式成型面皮，卷面方式包餡，仿手機(jī)捏花的一款機(jī)型，它整合了原有的二道壓面、成型機(jī)、出餡機(jī)為一體，有操作方便、占地面積小等優(yōu)點(diǎn)。
小型仿手工包子機(jī)特點(diǎn)：
◆該機(jī)采用壓面成型面皮的方式，表面光潔，不傷面筋，不發(fā)熱，使產(chǎn)品口感滑順?biāo)?，保持傳統(tǒng)手工工藝的風(fēng)味，本機(jī)采用自動控制系統(tǒng)，品質(zhì)穩(wěn)定，產(chǎn)品重量誤差小，規(guī)格，長度，大小，面皮的厚度皆可調(diào)整設(shè)定。
生產(chǎn)制品多樣化：肉包，菜包，小籠包，豆沙包，奶黃包等各種包餡類產(chǎn)品，XZ-29III是一款全自動包子機(jī)，專業(yè)仿手工生產(chǎn)制作各種包子類似包餡類食品的高效實(shí)用型機(jī)械設(shè)備，體積小重量輕，外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造，外觀精美且耐用，采用三變頻無極變速調(diào)控，面餡調(diào)節(jié)自如，產(chǎn)品一次成型，大小統(tǒng)一，表面光滑，且有花紋整形，使產(chǎn)品花紋整齊，外型美觀，口感*，餡料多少，產(chǎn)量的調(diào)節(jié)操作簡單方便一步到位。
用途：
廣泛適用于各種工廠，學(xué)校，機(jī)關(guān)單位食堂，商鋪，餐飲連鎖店，產(chǎn)品符合（SB140-83)頒布標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)食品機(jī)械衛(wèi)生要求，系由我公司自行研發(fā)設(shè)計(jì)，精工制造的一款多功能實(shí)用型食品機(jī)械，為相關(guān)企業(yè)及個(gè)人提供了高速，集約，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)包包類食品的理想平臺。
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