真空和面機
產(chǎn)品二維碼參 考 價: | 面議 |
- 產(chǎn)品型號:七袋面
- 品牌:
- 產(chǎn)品類別:和面機|揉面機
- 所在地:濰坊市
諸城市金博威食品機械有限公司
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真空和面機,和面過程在真空負(fù)壓下拌和,使面粉中的蛋白質(zhì)在Z短時間、Z充分的吸收水分,形成Z佳的面筋網(wǎng)絡(luò),面團(tuán)光滑,使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到Z佳狀態(tài)。面團(tuán)呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。吃水率高,本機吃水率在38%~55%時均可正常和面。
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