真空和面機(jī)系列主要用于攪拌各類高檔面制品，尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮，更為適用；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。該機(jī)采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面，可充分促進(jìn)面粉中面筋生成，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有彈性，面筋的強(qiáng)度大，面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善。 

真空和面機(jī)適用于各種面制品的加工，根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性，可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果。

板式漿葉是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來(lái)的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。

售后服務(wù)：凡是我廠生產(chǎn)的設(shè)備，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，試機(jī)合格后，方可出廠。出廠時(shí)都須配帶本產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)，易損配件。除規(guī)定的保修一年的服務(wù)之外，設(shè)備如有損壞配件，都將按我廠成本出廠價(jià)服務(wù)于客戶，讓每個(gè)客戶都滿意，用上優(yōu)質(zhì)且價(jià)格合理的設(shè)備是我廠不變的宗旨。

操作方便，適用于各種生產(chǎn)的要求。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

博威水餃皮/餛飩皮/掛面，報(bào)價(jià)低，質(zhì)量好。