豬頭打毛機(jī)又叫豬頭去毛機(jī),豬頭作為中國(guó)美食之一,得廣大吃貨們的喜愛,但是豬頭脫毛卻是件非常麻煩的事情。原始的豬頭脫毛,即費(fèi)時(shí)又費(fèi)力,豬頭打毛機(jī)就解決了這一難題。此設(shè)備主要用于豬頭的去毛,具有去毛速度快,脫毛效果好,省人工,操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)!
豬頭打毛機(jī)用于放血后的豬體沖洗時(shí),不傷豬體,占地少,維修方便,本產(chǎn)品已得到很好的使用和推廣,特別適應(yīng)于中型和小型肉聯(lián)廠的豬頭脫毛。豬頭打毛機(jī)的維護(hù)是非常必要的
1、軟刨軸兩端軸承應(yīng)每隔6個(gè)月加一次黃油,每隔12個(gè)月更換一次軸承;
2、每班工作完畢后應(yīng)對(duì)整機(jī)進(jìn)行沖洗,并除干水份;
3、每年生產(chǎn)淡季應(yīng)對(duì)整機(jī)進(jìn)行一次大修保養(yǎng)。
由于刨毛輥筒位置安排恰當(dāng),豬體在機(jī)內(nèi)翻滾,在豬體自身重量的壓力下,刨片與豬體之間滾動(dòng)摩擦,從而達(dá)到去毛的目的。豬體進(jìn)入刨毛機(jī)前浸燙(水溫視氣候及豬的品種不同設(shè)定,燙好是脫毛的重要條件。機(jī)內(nèi)裝有噴水管,在刨毛過(guò)程噴溫水,參加、沖洗 殘毛及血污。撈耙下降前,注意淸理雜物,以免撈耙下降時(shí)遇到障 礙物使機(jī)器損壞。由于本機(jī)空間開闊,可進(jìn)入大小不同 的豬體,刨毛工序由電氣機(jī)械液壓系統(tǒng)控制,可以高速刨毛,因而可以適應(yīng)于不同豬休及宰殺量大的屠宰廠。注意在此機(jī)前應(yīng)配有燙豬機(jī),使豬體均勻浸燙后,再進(jìn)入刨毛機(jī), 方可取得良好的刨毛效果。
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