豬頭打毛機又叫豬頭去毛機,豬頭作為中國美食之一,得廣大吃貨們的喜愛,但是豬頭脫毛卻是件非常麻煩的事情。原始的豬頭脫毛,即費時又費力,豬頭打毛機就解決了這一難題。此設(shè)備主要用于豬頭的去毛,具有去毛速度快,脫毛效果好,省人工,操作簡單等優(yōu)點!
豬頭打毛機用于放血后的豬體沖洗時,不傷豬體,占地少,維修方便,本產(chǎn)品已得到很好的使用和推廣,特別適應(yīng)于中型和小型肉聯(lián)廠的豬頭脫毛。豬頭打毛機的維護是非常必要的
1、軟刨軸兩端軸承應(yīng)每隔6個月加一次黃油,每隔12個月更換一次軸承;
2、每班工作完畢后應(yīng)對整機進行沖洗,并除干水份;
3、每年生產(chǎn)淡季應(yīng)對整機進行一次大修保養(yǎng)。
由于刨毛輥筒位置安排恰當(dāng),豬體在機內(nèi)翻滾,在豬體自身重量的壓力下,刨片與豬體之間滾動摩擦,從而達到去毛的目的。豬體進入刨毛機前浸燙(水溫視氣候及豬的品種不同設(shè)定,燙好是脫毛的重要條件。機內(nèi)裝有噴水管,在刨毛過程噴溫水,參加、沖洗 殘毛及血污。撈耙下降前,注意淸理雜物,以免撈耙下降時遇到障 礙物使機器損壞。由于本機空間開闊,可進入大小不同 的豬體,刨毛工序由電氣機械液壓系統(tǒng)控制,可以高速刨毛,因而可以適應(yīng)于不同豬休及宰殺量大的屠宰廠。注意在此機前應(yīng)配有燙豬機,使豬體均勻浸燙后,再進入刨毛機, 方可取得良好的刨毛效果。
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