腸類，肉類加工離不開煙熏爐，放心設(shè)備?

煙熏爐現(xiàn)貨供應(yīng)技術(shù)有

1.可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達到zui佳的循環(huán)和發(fā)煙效果。
2.采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制蒸煮和烘干工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗。
3.可監(jiān)控?zé)熿F溫度，防止溫度過高，安全衛(wèi)生。
4.干燥、烘烤過程中可對溫度、排風(fēng)量進行控制調(diào)整。
5.爐內(nèi)發(fā)煙系統(tǒng)，進煙管道在側(cè)面，管道短，易清洗。
6.循環(huán)系統(tǒng)風(fēng)機為雙速，轉(zhuǎn)速為1440轉(zhuǎn)/分，循環(huán)效果好，煙熏爐長時間使用不會發(fā)熱。風(fēng)扇葉輪直徑為640mm，風(fēng)量大，噪音低。

腸類，肉類加工離不開煙熏爐，放心設(shè)備??

煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐，主要用于肉類 食品、魚制品的煙熏工藝，煙熏爐通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功 能。一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。煙熏爐能實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)，大大提高生產(chǎn)效率；煙熏爐其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低*，且對產(chǎn)品起防腐、保鮮、延長保質(zhì)期等用途。

肉類煙熏爐性能：  良好的品質(zhì)和產(chǎn)品著色效果，穩(wěn)定的產(chǎn)品使用性能，符合中國食品加工行業(yè)特色，可適合于實驗室及小型肉食加工工廠的使用，是理想的節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品。

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