香酥豆用什么機械烘干 微波烘干設(shè)備 香酥豆的做法 主料：干黃豆輔料：食用油 鹽 孜然粉 胡椒粉香酥豆的做法步驟1準備好黃豆和鹽。2準備好孜然和胡椒。3黃豆洗凈、瀝干無水分。4黃豆放入大碗，滴幾滴食用油，簸勻；倒在微波轉(zhuǎn)盤上。5放入微波爐，高火叮2分鐘；取出，將黃豆慢慢翻動一下，高火再叮1分鐘。6叮熟的黃豆，倒入碗中，趁熱撒上鹽、胡椒、孜然粉，簸勻。
香酥豆用什么機械烘干 微波烘干設(shè)備特點：
1、 選擇性加熱。因為水分子也對微波吸收，所以含水量高部份，吸收的微波功率多于含水量較低的部份。這也就是選擇性加熱的特點，利用了這一特點可以做到均勻加熱和均勻烘干。
2、 節(jié)能高效。微波也是直接對物料進行作用，因而也沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣是與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)的環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可以節(jié)電30%。
3、 時間短，效率高。微波加熱也是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需熱傳導(dǎo)的過程。微波是從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達到均勻加熱，大大縮短了烘干時間。
4、 易于控制，工藝。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。在微波加熱，烘干中，無廢水，無廢氣，是一種安全無害的*。
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