新型小龍蝦加工設(shè)備 返回列表頁

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新型小龍蝦加工設(shè)備，小龍蝦的美味征服了眾多吃貨。要將小龍蝦做成即食的進(jìn)行流通需要多臺(tái)設(shè)備的工作配合來完成。浸泡清洗--挑揀輸送--龍蝦清洗--蒸煮--冷卻--二次冷卻--裝盒配料--包裝冷藏等。

新型小龍蝦加工設(shè)備小龍蝦在加工的過程中都是采用鮮活的小龍蝦來進(jìn)行加工的，可以保證小龍蝦的口感。在加工之前要對(duì)小龍蝦進(jìn)行浸泡處理，原材料新鮮的小龍蝦比較的臟，在清洗的時(shí)候比較的耗費(fèi)人工。我們清洗的時(shí)候要對(duì)小龍蝦進(jìn)行浸泡處理，浸泡可以加快后續(xù)的清洗加工量。在浸泡后通過輸送帶直接的輸送到清洗機(jī)內(nèi)，利用氣泡打散小龍蝦可以對(duì)小龍蝦的每個(gè)面都進(jìn)行清洗處理?？梢栽谇逑礄C(jī)上匹配超聲波裝置，提高小龍蝦的清洗干凈度。

清洗干凈后的小龍蝦輸送到蒸煮機(jī)內(nèi)，蒸煮機(jī)的溫度在98-100度，可以設(shè)定一定額的蒸煮時(shí)間保證自動(dòng)化蒸煮加工。鏈板帶的輸送可以保證龍蝦輸送的完整性和連續(xù)加工性。設(shè)備的材質(zhì)采用食品級(jí)304材質(zhì)，耐用耐腐蝕，使用壽命長。設(shè)備的大小可根據(jù)實(shí)際的加工來進(jìn)行加工定制。

蒸煮完畢后直接的輸送到冷卻池內(nèi)，快速的降溫為下一工序的擺盤做準(zhǔn)備。擺盤完畢后的龍蝦可直接的進(jìn)行澆汁。澆汁后直接的速凍保存方便運(yùn)輸和保鮮。

設(shè)備的特點(diǎn)：

設(shè)備均采用食品級(jí)的304不銹鋼制作，*的符合的食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，放心安全使用。設(shè)備每個(gè)細(xì)節(jié)均采用304材質(zhì)。經(jīng)過十幾年的使用均不會(huì)變色，不會(huì)生銹，不會(huì)腐蝕。我公司承諾對(duì)設(shè)備保質(zhì)保量。終生服務(wù)。歡迎來我公司進(jìn)行現(xiàn)場試機(jī)考察。設(shè)備可根據(jù)實(shí)際的需要加工定制，為您定制合適的使用設(shè)備。