DCC-600C全自動智能炒菜機
參數(shù)：
產(chǎn)品型號： | DCC-600C | 額定功率： | 30Kw |
額定電壓/頻率： | AC380V/50Hz | 水壓范圍： | 0.1～0.6MPa |
加熱類型： | 電磁型 | 主機外形尺寸 （長 x 寬 x 高） | 1900*950*1500 （mm） |
單次出品量： | 5-20kg | 平均烹飪時間： | 4min |
每小時供餐人數(shù) | 600-800人 | 適合人數(shù) | 100-1000人 |
材質(zhì): | 整體304不銹鋼材質(zhì) （含骨架） | 電氣元器件: | 三菱、歐姆龍等品牌 |
凈重： | 460kg | 進水管接口： | G1/2 外螺紋接頭 |
安裝場地寬度空間： | ≥2100mm | 安裝場地深度空間： | ≥1500mm |
安裝場地高度空間： | ≥2000mm | 安裝場地凈面積： | ≥3150000mm2 |
1．功能用途可取代廚師；
2．擁有記憶存儲功能；
3．操作工將主菜、輔菜和調(diào)料導(dǎo)入的倉位后可自動定時投入；
4．自動加熱與火力的精準(zhǔn)控制；
5．根據(jù)程序自動定量加入油、水、醬油、醋等液體調(diào)料，可以進行勾芡作業(yè)；
6．自動加入主菜、 輔菜和調(diào)料入鍋并精準(zhǔn)控制先后順序及火力；
7．根據(jù)程序自動定量加入鹽、味精、糖等調(diào)味品；
8．烹飪過程與結(jié)束后語音提示操作人員，自動出菜；
擅長炒制、燉制各類菜品，適用于各類中大型食堂以及大型快餐,供應(yīng)中心等出品質(zhì)量要求較高而且單次出品份量較大的場所。
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蘇州德賽斯廚房設(shè)備有限公司是一家專注經(jīng)營食品加工機械、廚房設(shè)備的公司，專注為客戶提供從方案設(shè)計、設(shè)備配套、安裝維修到售后保養(yǎng)一站式的凈菜加工設(shè)備整體解決方案，總部設(shè)在中國臺灣，同時也將進的肉食品、蔬菜和水果加工技術(shù).....
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