福建永安500噸屠宰廢水處理設(shè)備設(shè)計(jì)原則

*章、簡介

屠宰產(chǎn)生的污水成分比較復(fù)雜，其中含有大量的血污、油脂、羽毛、肉屑、內(nèi)臟雜物、未消化的糞便等，水呈紅褐色并有明顯的腥臭味，不經(jīng)處理直接排放，會對環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染。屠宰污水主要來自屠宰后清洗、解體沖洗、內(nèi)臟清洗和地面沖洗等生產(chǎn)工藝過程，以及牲畜排放的糞便污水等。污水中含有大量的有機(jī)物質(zhì)，主要成分有：動物糞便、血液、動物內(nèi)臟雜物、畜毛、碎皮肉和油脂等有機(jī)物，屬于高濃度有機(jī)污水。這些污水中的脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)不經(jīng)過處理，直接排入水體，將對其周圍水體造成嚴(yán)重富營養(yǎng)化，嚴(yán)重破壞水體的自凈能力，造成水體發(fā)黑變臭，影響環(huán)境和農(nóng)業(yè)灌溉。

山水環(huán)保環(huán)保設(shè)備有限公司是濰坊市環(huán)保產(chǎn)業(yè)的骨干企業(yè)，經(jīng)過多年的工程實(shí)踐，積累了豐富的工程經(jīng)驗(yàn)，所生產(chǎn)的設(shè)備在實(shí)際生產(chǎn)中得到成功應(yīng)用。針對屠宰污水性質(zhì)和排放要求，山水環(huán)保環(huán)保設(shè)備有限公司從降低污水處理工程造價和運(yùn)行成本的目標(biāo)出發(fā)，本著采用污水治理技術(shù)和設(shè)備的原則，擬定了本治理方案文件，供企業(yè)和有關(guān)部門審議。

第二章、設(shè)計(jì)依據(jù)、原則及范圍

1、設(shè)計(jì)依據(jù)：

1）《中華人民共和國污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-1996）。

2）《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-96）中的一級標(biāo)準(zhǔn)。

3）《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》（GBJ14-87）。

4）現(xiàn)行的建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)法規(guī)、條件。

5）《建筑給水排水設(shè)計(jì)手冊》

6）《建筑電氣設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范》

7）《工業(yè)自動化儀表工程及驗(yàn)收規(guī)范》

8）《電氣裝置施工及驗(yàn)收規(guī)范》

9）《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

10）參考國內(nèi)同行業(yè)、同原料生產(chǎn)污水的有關(guān)數(shù)據(jù)。

2、設(shè)計(jì)原則

1）符合現(xiàn)行的排放標(biāo)準(zhǔn)；

2）在保證設(shè)計(jì)工藝要求的基礎(chǔ)上，優(yōu)化組合，保證污水處理系統(tǒng)安全，可靠地進(jìn)行；

3）采用、成熟、可靠的污水處理設(shè)備，性能穩(wěn)定可靠的工藝系統(tǒng)，使污水處理裝置易操作、易管理、易維修；

4）動力設(shè)備采用設(shè)備，保證能*平穩(wěn)運(yùn)行；

5）綜合具體的場地條件，設(shè)計(jì)時考慮設(shè)備和構(gòu)筑物的平面布置及其合理的高程分布，同時采用處理效率高的設(shè)備，盡量減少占地面積。

6）本著為廠方服務(wù)、替廠方解憂，對廠方負(fù)責(zé)的原則。

3、設(shè)計(jì)范圍

本設(shè)計(jì)方案范圍為屠宰污水處理裝置。主要內(nèi)容是根據(jù)屠宰行業(yè)排水情況，并結(jié)合該屠宰生產(chǎn)企業(yè)污水水質(zhì)水量、現(xiàn)場平面等技術(shù)條件，對污水處理工程進(jìn)行工藝分析論證及工藝設(shè)計(jì)。

第三章、設(shè)計(jì)規(guī)模、設(shè)計(jì)水質(zhì)和處理要求

1、設(shè)計(jì)規(guī)模

根據(jù)與企業(yè)商討確定：設(shè)計(jì)規(guī)模為500m³/d。

2、設(shè)計(jì)水質(zhì)

由于甲方未提供有效的污水水質(zhì)數(shù)據(jù)，根據(jù)手工屠宰方式的特點(diǎn)，參照同行業(yè)污水的水質(zhì)特性，并結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況，甲方確定進(jìn)入污水處理裝置的水質(zhì)狀況如表1所示。

表1  污水處理裝置進(jìn)水水質(zhì)

3、排放要求

污水處理工程對污水中主要污染物的處理程度是確定處理工藝的基本依據(jù)。而處理程度是污水處理裝置出水的受納水體的水體標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境容量，需要依照頒布的有關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)來確定。

根據(jù)《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-96），排入受納水體的工業(yè)企業(yè)所排放的污水執(zhí)行一級標(biāo)準(zhǔn)，具體指標(biāo)見表2。

表2  排放水質(zhì)

福建永安500噸屠宰廢水處理設(shè)備設(shè)計(jì)原則

第四章 污水處理工藝方案的選擇

1、處理工藝路線的選擇

對屠宰污水的處理主要是去除污水中的懸浮物和各種形態(tài)的有機(jī)污染物，由于屠宰污水的BOD/COD的比值大于0.4，因此，宜于采用以生物處理為主體，物化處理為輔助的處理工藝路線。

預(yù)處理部分

屠宰污水的預(yù)處理是整個污水處理系統(tǒng)能否有效運(yùn)行的關(guān)鍵。屠宰污水中固體懸浮物濃度很高，該類懸浮物屬易腐化的有機(jī)物，必須及時攔截，一方面可防止后續(xù)管道設(shè)備的堵塞，另一方面即時清理可避免懸浮固體有機(jī)質(zhì)腐化溶入污水中而成為溶解性有機(jī)質(zhì)，導(dǎo)致污水COD_Cr、BOD₅濃度提高。屠宰污水的預(yù)處理技術(shù)主要有：沉淀、隔油、均和調(diào)節(jié)、格柵、預(yù)曝氣、氣浮等。

本處理方案采用：格柵——隔油兼沉淀——氣浮的預(yù)處理工藝路線。

（1）格柵：格柵共分兩處設(shè)置。一處設(shè)置在屠宰廠房的污水收集地溝內(nèi)，在此處設(shè)網(wǎng)粗格網(wǎng)，可去除污水中毛、皮和大的懸浮物。這部分廢物回收可做燃料。另一處格柵設(shè)置在污水進(jìn)入隔油沉淀池前端，在此處設(shè)置細(xì)格柵，可進(jìn)一步去除污水中的毛皮、肉屑和懸浮物等，以保證后續(xù)處理設(shè)施的正常運(yùn)行。這部分廢物回收后也可做為燃料。

（2）隔油兼沉淀：隔油池有平流式隔油池、斜板（管）隔油池、機(jī)械除油設(shè)備等多種形式，每種形式各有優(yōu)缺點(diǎn)。本方案選用能夠兼用為沉淀池的平流式隔油池。平流式隔油池可去除漂浮油脂等，同時污水在流經(jīng)平流式隔油池時，由于流速降低，使得污水中的泥沙等可沉物在此處沉淀下來，降低對后續(xù)處理設(shè)施的沖擊。

（3）氣浮：平流式隔油池對污水中的乳化油和溶解油脂等不起作用。由此，為了進(jìn)一步降低污水中的油脂，選用氣浮處理做為預(yù)處理工藝。氣浮是依靠溶入水中的空氣，在減壓釋放時產(chǎn)生的微小氣泡，將污水中的乳化油和部分懸浮顆粒挾帶到水面，再由刮渣機(jī)加以去除。為了提高氣浮的處理效果，需要在污水進(jìn)入氣浮機(jī)之前進(jìn)行混凝加藥處理。

生化處理部分

屠宰污水中的污染物絕大部分均為有機(jī)污染物。因此可以選用生化處理工藝對其進(jìn)行去除。針對本項(xiàng)目的具體情況，選用兼具傳統(tǒng)流化床和生物接觸氧化法兩者的優(yōu)點(diǎn)的MBBR工藝為生化處理工藝。

MBBR工藝原理是通過向反應(yīng)器中投加一定數(shù)量的懸浮載體，提高反應(yīng)器中的生物量及生物種類，從而提高反應(yīng)器的處理效率。由于填料密度接近于水，所以在曝氣的時候，與水呈*混合狀態(tài)，微生物生長的環(huán)境為氣、液、固三相。載體在水中的碰撞和剪切作用，使空氣氣泡更加細(xì)小，增加了氧氣的利用率。另外，每個載體內(nèi)外均具有不同的生物種類，內(nèi)部生長一些厭氧菌或兼氧菌，外部為好養(yǎng)菌，這樣每個載體都為一個微型反應(yīng)器，使硝化反應(yīng)和反硝化反應(yīng)同時存在，從而提高了處理效果。

MBBR工藝兼具傳統(tǒng)流化床和生物接觸氧化法兩者的優(yōu)點(diǎn)，是一種新型高效的污水處理方法，依靠曝氣池內(nèi)的曝氣和水流的提升作用使載體處于流化狀態(tài)，進(jìn)而形成懸浮生長的活性污泥和附吸收降解作用，進(jìn)一步去除污水中有機(jī)物質(zhì)，使污水穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放。生物塘內(nèi)可種植觀賞水生植物和魚類，可獲得一定的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。生物塘出水可用于沖洗地面和給樹木澆水。

2、處理工藝流程

處理工藝流程見附圖。

第五章 污水處理工程設(shè)計(jì)

1、主要構(gòu)筑物、設(shè)備的功能及參數(shù)

①前格柵渠

由于屠宰工作間排出的污水是主要的污水來源，其中含有大量的血污、油脂、毛、肉屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食料和糞便，所以本設(shè)計(jì)對該部分污水進(jìn)行了強(qiáng)化預(yù)處理設(shè)計(jì)。采用粗格柵對其進(jìn)行預(yù)處理，將污水中的毛、肉屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食料和糞便等進(jìn)行初步截留。粗格柵攔截的雜質(zhì)，既可以做為肥料或飼料使用，也可以做為燃料使用。

主要構(gòu)筑物：前格柵渠

數(shù)量：1座

材質(zhì)：磚混

外形尺寸：L4000XW1200XH4000

主要設(shè)備：機(jī)械格柵

數(shù)量：1臺

設(shè)計(jì)流量：500m³/d

柵條間距：10mm

柵寬：1000mm

功率：0.75kW

②后格柵渠

經(jīng)過粗格柵攔截后，污水中還有部分粒徑較小的雜質(zhì)，這部分雜質(zhì)由細(xì)格柵進(jìn)行去除。

主要構(gòu)筑物：前格柵渠

數(shù)量：1座

材質(zhì)：磚混

外形尺寸：L4000XW1200XH4000

主要設(shè)備：機(jī)械格柵

數(shù)量：1臺

設(shè)計(jì)流量：500m³/d

柵條間距：5mm

柵寬：1000mm

功率：0.75kW

③調(diào)節(jié)沉淀池

由于屠宰污水的排放特點(diǎn)是有一定的水質(zhì)水量變化，宰殺量隨季節(jié)、節(jié)日、時間段的變化而變化，且污水為集中排放，如直接進(jìn)入生物處理系統(tǒng)會對處理系統(tǒng)帶來一定的沖擊影響。故設(shè)置調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)廢水水質(zhì)水量，同時，調(diào)節(jié)池內(nèi)設(shè)擋渣板，以防浮起的浮渣進(jìn)入后續(xù)處理構(gòu)筑物。另外，調(diào)節(jié)池設(shè)置成平流式，同時兼有沉淀的作用，可以將污水中的可沉物在此沉淀下來，降低后續(xù)處理系統(tǒng)的負(fù)荷。在調(diào)節(jié)池的后端設(shè)有污泥斗，用來貯存沉淀污泥，污泥不定期清掏。

主要構(gòu)筑物：調(diào)節(jié)沉淀池

數(shù)量：1座

材質(zhì)：磚混

有效容積：530m³

外形尺寸：L16000XW9600XH4000

有效水深：3.5m

停留時間：24h　

主要設(shè)備：提升泵

數(shù)量：1臺（備用泵與生化池共用一臺，不安裝在現(xiàn)場）

流量：25m³/h

揚(yáng)程：15m

功率：2.2kW

④氣浮機(jī)

經(jīng)過格柵和調(diào)節(jié)沉淀池處理后，污水中還含有部分油脂、碎屑和乳化油脂，氣浮機(jī)的作用就是將其去除。為保證氣浮效果，在氣浮機(jī)前端投加混凝劑和助凝劑，將污水中的油脂等聚集成較大顆粒，以利于氣泡的粘附，并將其挾帶到水面上。水面上形成的浮渣通過刮渣機(jī)刮入浮渣槽，再由螺旋輸送機(jī)去除。

主要設(shè)備：氣浮機(jī)

數(shù)量：1座

材質(zhì)：碳鋼防腐

有效容積：22m³

外形尺寸：L4000XW2200XH3000

有效水深：2.5m

停留時間：60min　

主要設(shè)備：溶氣泵

數(shù)量：2臺（一用一備）

流量：6m³/h

揚(yáng)程：40m

氣液比：15%

功率：3kW

主要設(shè)備：刮渣機(jī)

數(shù)量：1臺

材質(zhì)：碳鋼防腐

行走速度：2m/min

功率：0.5kW

主要設(shè)備：螺旋輸送機(jī)

數(shù)量：1臺

材質(zhì)：碳鋼防腐

轉(zhuǎn)數(shù)：10rpm

長度：2500mm

功率：0.5kW

主要設(shè)備：混凝攪拌機(jī)

數(shù)量：1臺

轉(zhuǎn)數(shù)：10rpm

功率：0.5kW

主要設(shè)備：混凝劑貯罐

數(shù)量：1臺

材質(zhì)：PE

有效容積：1.5m³

主要設(shè)備：助凝劑貯罐

數(shù)量：1臺

材質(zhì)：PE

有效容積：1.5m³

⑤MBBR反應(yīng)池

經(jīng)過前期的預(yù)處理，污水中的油脂、毛、肉屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食料和糞便等固體污染物得到了去除。部分蛋白質(zhì)、脂肪等大分子有機(jī)物也被水解為溶解性的小分子有機(jī)物，因此，此時污水中的主要污染物為溶解性的小分子有機(jī)物。由于污水的可生化性好，所以采用裝填有懸浮填料的MBBR工藝對污水進(jìn)行生化處理。

主要構(gòu)筑物：MBBR反應(yīng)池

數(shù)量：1座

材質(zhì)：磚混

有效容積：170m³

外形尺寸：L11000XW4000XH4000

有效水深：3.5m

停留時間：8h　

主要設(shè)備：提升泵

數(shù)量：1臺（備用泵與調(diào)節(jié)池共用一臺，不安裝在現(xiàn)場）

流量：25m3/h

揚(yáng)程：15m

功率：2.2kW

主要設(shè)備：鼓風(fēng)機(jī)

數(shù)量：2臺（一用一備）

流量：6.3m3/h

風(fēng)壓：0.60kgf/cm2

功率：11kW

⑥沉淀池

沉淀池的作用是分離由MBBR生化反應(yīng)池排出的含有活性污泥的混合液，分離后的污泥部分做為回流污泥返回MBBR反應(yīng)池，進(jìn)行生化反應(yīng)。另一部分污泥做為剩余污泥排至污泥干化場。沉淀池的出水部分設(shè)置消毒接觸槽，在此投加消毒劑對出水進(jìn)行消毒后排至生物穩(wěn)定塘。

主要構(gòu)筑物：沉淀池

數(shù)量：1座

材質(zhì)：碳鋼防腐

有效容積：38m3

外形尺寸：L4400XW2900XH3800

有效水深：2.8m

停留時間：60min

主要設(shè)備：污泥回流泵

數(shù)量：2臺（一用一備）

流量：12m3/h

揚(yáng)程：12m

功率：1.1kW

主要設(shè)備：消毒劑貯罐

數(shù)量：1臺

材質(zhì)：PE

有效容積：1.5m3

⑦生物塘

經(jīng)過處理的污水，其中的污染物及細(xì)菌等得到去除，其出水可以用來飼養(yǎng)水生生物或者養(yǎng)魚。生物塘的出水可以進(jìn)行綠化、沖洗地面等用途。

主要構(gòu)筑物：生物塘

數(shù)量：1座

外形尺寸：視現(xiàn)場平面確定

有效水深：2.8m

⑧污泥干化場

沉淀池排出的剩余污泥和氣浮機(jī)排出的浮渣，由于其中含有大量的蛋白質(zhì)等，干化后可以做為飼料使用。

主要構(gòu)筑物：干化場

數(shù)量：1座

材質(zhì)：磚混

外形尺寸：L20000XW15000XH1000

2、相關(guān)專業(yè)設(shè)計(jì)

①土建工程

主要設(shè)計(jì)內(nèi)容為污水處理構(gòu)筑物和綜合機(jī)房。

構(gòu)筑物包括兩個格柵渠、調(diào)節(jié)沉淀池、MBBR生化反應(yīng)池。構(gòu)筑物底板采用C30鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，池壁為磚混結(jié)構(gòu)，蓋板采用預(yù)制板，構(gòu)筑物上部走廊及一般的防護(hù)欄桿均采用碳鋼制作。

綜合機(jī)房內(nèi)布置有氣浮機(jī)、沉淀池、鼓風(fēng)機(jī)、污泥回流泵以及三套加藥設(shè)施。平面為9.0m×12.0m，單層混凝土框架結(jié)構(gòu)，高6.0m。采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土屋面板，框架獨(dú)立鋼筋混凝土柱基，門窗采用塑鋼門窗，內(nèi)門為木門。屋面防水采用非焦油911聚氨防水涂料。內(nèi)外墻采用240實(shí)心紅磚，內(nèi)外墻面采用水泥砂槳找平，內(nèi)刷彩色乳膠漆，外墻貼條形瓷磚。

因沒有地質(zhì)勘察資料，在土建工程中按以下條件進(jìn)行方案設(shè)計(jì)：

1）污水處理構(gòu)筑物埋地部分不考慮過車、無地下水；

2）地基承載力為：fak≥150Kpa；

3）未考慮地基處理及維護(hù)所發(fā)生的費(fèi)用。

因沒有污水進(jìn)水口標(biāo)高，暫設(shè)為地面以下-1.50m；

構(gòu)筑物與綜合機(jī)房外的地面硬化或綠化由業(yè)主統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一施工。

②電氣部分

系統(tǒng)容量及供電制式

本污水處理系統(tǒng)總裝機(jī)容量為37.6kW，實(shí)際運(yùn)行容量為25.5kW。供電電源（由業(yè)主提供）采用TN-S 三相五線制至現(xiàn)場“LCP”柜,“LCP”柜到現(xiàn)場設(shè)備采用TN-C三相四線制。動力回路線采用PVC管暗敷方式。“LCP”柜至地面、地面至電機(jī)接線盒的線纜采用鍍鋅管保護(hù)。

系統(tǒng)控制方式

采用就地手動控制方式。各設(shè)備的啟停操作在現(xiàn)場的“LCP”柜上進(jìn)行。“LCP”柜上設(shè)置各設(shè)備的啟動、停止、備用選擇開關(guān)，并配有相應(yīng)指示燈。

LCP的構(gòu)造及防護(hù)等級

所有柜體均采用厚度為2.8mm的冷軋板制作而成，噴塑防腐。顏色由業(yè)主確定。防護(hù)等級為IP55。

照明

室內(nèi)外照明由業(yè)主統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一施工。

③環(huán)境保護(hù)

廢水

污水處理系統(tǒng)運(yùn)行過程中的產(chǎn)生的廢水，如貯罐清洗水及地面沖洗水、生活污水均排至集水井，然后進(jìn)污水處理系統(tǒng)進(jìn)行處理。

固體廢氣物

格柵產(chǎn)生的柵渣、氣浮產(chǎn)生的浮渣以及剩余污泥等與屠宰廠的其他固體廢棄物一并集中點(diǎn)污泥干化場進(jìn)行干化處理

噪聲

由于水泵都選用了潛水式排污泵，所以處理站的噪聲主要來自于鼓風(fēng)機(jī)房。為減少噪聲的污染，在選擇鼓風(fēng)機(jī)選擇了轉(zhuǎn)速低、噪聲低的鼓風(fēng)機(jī)。綜合機(jī)房內(nèi)單獨(dú)為鼓風(fēng)機(jī)設(shè)立一間鼓風(fēng)機(jī)室，與其他設(shè)備和操作間分隔開，同時，鼓風(fēng)機(jī)采用減振墊、消音器、隔音罩等降低噪音的措施。

臭味

污水處理系統(tǒng)的臭味問題主要由污水處理的工藝來控制，以消除臭味污染。設(shè)計(jì)時將污水處理系統(tǒng)布置在遠(yuǎn)離工作區(qū)的地方，同時位于下風(fēng)向，再加上在其周圍廣種花草樹木，即美化環(huán)境，又可防止臭味擴(kuò)散，以上措施都能有效地減緩氣味對周圍環(huán)境的影響。

④勞動保護(hù)及安全防護(hù)

1、各處理構(gòu)筑物均需設(shè)置保護(hù)欄桿，欄桿的高度和強(qiáng)度均符合勞動保護(hù)規(guī)定；

2、對綜合機(jī)房進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)，并滿足勞動保護(hù)的換氣要求；

3、對鼓風(fēng)機(jī)采取減震、隔音、消音等措施；

4、污水處理系統(tǒng)的所有工作人員必須穿工作服、工作鞋，戴手套。

5、所有傳動裝置的連軸器、皮帶、鏈條等均設(shè)有防護(hù)罩。

6、污水處理系統(tǒng)的操作區(qū)都設(shè)計(jì)了良好的照明措施。

7、所有用電設(shè)備都嚴(yán)格接地。

8、污水處理系統(tǒng)內(nèi)禁止吸煙。

第六章 主要建構(gòu)筑物及設(shè)備、材料

1、主要處理建構(gòu)筑物

2、主要設(shè)備

3、主要材料

第九章 服務(wù)承諾

1、負(fù)責(zé)污水處理系統(tǒng)的達(dá)標(biāo)，并通過環(huán)保部門的驗(yàn)收。

2、設(shè)備免費(fèi)保修一年。

3、本公司有一套完善的售后服務(wù)體系及維修保養(yǎng)服務(wù)體系。定期上門進(jìn)行例檢；設(shè)備發(fā)生故障，在2小時內(nèi)做出響應(yīng)。

4、為使業(yè)主對各個階段的設(shè)備運(yùn)行狀況能熟練操作，對污水處理系統(tǒng)的操作人員提供專門的技術(shù)培訓(xùn)。

5、培訓(xùn)內(nèi)容根據(jù)工程進(jìn)展的各個階段不同進(jìn)行上崗培訓(xùn)、設(shè)備運(yùn)行操作、維護(hù)及檢修等。

6、根據(jù)工程實(shí)際，配備專業(yè)技術(shù)工程師負(fù)責(zé)全程的技術(shù)跟蹤及培訓(xùn)服務(wù)。

7、*優(yōu)惠供應(yīng)易損易耗件。