近年來,正寧縣緊緊圍繞“穩(wěn)規(guī)模、提品質、促效益”的發(fā)展思路,以市場需求為導向,以質量效益為中心,抓基地、穩(wěn)規(guī)模,抓管理、提品質,抓市場、促營銷,全力打造優(yōu)質綠色果品全產業(yè)鏈發(fā)展模式,引領蘋果產業(yè)向高端基地、儲藏分揀、電商銷售、外向加工等全產業(yè)融合發(fā)展,蘋果全產業(yè)鏈成了鄉(xiāng)村振興的重要力量。
在山河鎮(zhèn)東關村七組果農白恒玉的果園里,白恒玉正忙著為網(wǎng)上下單的網(wǎng)友采摘早熟的蘋果。早熟蘋果像燈籠一樣掛在樹上,經(jīng)過雨水的洗刷,越發(fā)透亮。蘋果個大、果形正、色澤鮮艷、果皮光滑細膩。
“其它蘋果沒有熟,嘎啦蘋果現(xiàn)在很搶手,在市場上是個熱銷水果,今年的市場銷售量還可以。果園內的嘎啦樹是授粉樹,一年能賣八千多元。紅富士蘋果還有20多天就能摘袋了,今年的收入肯定不錯,這都得意于果業(yè)技術培訓,讓我更加懂蘋果。”白恒玉邊摘蘋果邊告訴記者。
正寧縣依托果業(yè)培訓項目,聘請隴東學院、西北農林專家通過開展多種形式的技能培訓,全縣果園常規(guī)管理措施落實率達到95%以上,生物防控、陽光樹型、肥水漚合、防雹網(wǎng)使用和反光膜覆蓋等實用高新技術得到大面積推廣應用。全縣果樹專業(yè)技術干部的服務指導能力和果農的栽培管理技能顯著提高,果園管理朝著規(guī)范化、標準化、科學化方向逐步邁進,整體管理水平不斷提升。
正寧縣圍繞蘋果規(guī)?;?jīng)營、果品貯藏加工等內容,通過政府扶持、民資注入等方式,招商引進了陜果集團、河山智慧等蘋果生產經(jīng)營企業(yè),發(fā)展規(guī)?;邩藴拾苤补麍@,配套建設果園基礎設施。建成了榆林子隴塬紅、周家富迪斯、湫頭大地、永和源等2000噸以上大型果品貯藏企業(yè)12家,年貯果能力達到7.2萬噸,全縣蘋果的貯藏能力和保鮮水平有了質的突破。建成了金牛公司蘋果脆片等果品加工企業(yè),年加工果品620噸,加工增值100多萬元;建成金蘋果、永和源等果框、果肥生產線2條,年收入300多萬元;榆林子隴塬紅蘋果智能分揀包裝線建成營運,安裝分揀線18條,日分揀蘋果25噸,是全市最大的分揀包裝車間。
堅持市場導向,深挖蘋果品牌附加值,通過舉辦賽果大會、參加省內外蘋果推介會等方式,加強正寧蘋果宣傳推介。全縣注冊“隴蜜”“老林”“互邦”“春霖”等多個蘋果品牌。2004年正寧縣被國家認定為“全國綠色蘋果生產基地”,2005年通過了國家級“綠色食品”認證,2008年被中國果品流通協(xié)會授予“中國優(yōu)質果品基地重點縣”,2019年“玉華早富”蘋果榮獲中國北京世界園藝博覽會銀獎。2020至2022年期間,正寧縣栽培的新優(yōu)品種在省市賽果活動中榮獲金牌8個、銀牌12個。
截至2022年底,正寧縣蘋果面積11.5萬畝(矮化密植園1萬畝),產量15.8萬噸,產值6.02億元。其中,全國綠色食品原料(紅富士)蘋果標準化生產基地6.5萬畝。建成千畝以上規(guī)模村36個,市級高標準蘋果示范園8個,發(fā)展5畝以上專業(yè)戶4100多戶,全縣從事蘋果種植的農民約2.06萬戶。
作者:彭曉龍
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