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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 政策法規(guī)】進(jìn)入九月后,又有一批食品領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)將開始實施。今日起,四項地方標(biāo)準(zhǔn)正式開始實施,一起來看!
DB41/T 2418-2023《機(jī)關(guān)食堂管理服務(wù)規(guī)范》
6月6日,河南市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB41/T 2418-2023《機(jī)關(guān)食堂管理服務(wù)規(guī)范》,該標(biāo)準(zhǔn)由河南省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、河南省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會起草,歸口于河南省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局,自9月5日起實施。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了機(jī)關(guān)食堂的場所與布局、設(shè)施與設(shè)備管理、人員管理、原料采購、驗收與貯存管理、加工過程管理、服務(wù)管理、安全與應(yīng)急處置及評價與改進(jìn)。
DB41/T 2420-2023《丹參烘干儲存技術(shù)規(guī)程》
DB41/T 2420-2023《丹參烘干儲存技術(shù)規(guī)程》同樣由河南市場監(jiān)督管理局于6月6日發(fā)布,自9月5日起實施。該標(biāo)準(zhǔn)由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口,由河南中醫(yī)藥大學(xué)、河南天灃農(nóng)業(yè)科技股份有限公司、澠池縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局起草。本文件規(guī)定了丹參產(chǎn)地烘干儲存的產(chǎn)地加工、質(zhì)量要求、包裝、標(biāo)識、儲存、檔案、追溯等,適用于丹參烘干儲存。
DB41/T 2421-2023《淫羊藿(箭葉淫羊藿)加工技術(shù)規(guī)程》
6月6日,河南市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB41/T 2421-2023《淫羊藿(箭葉淫羊藿)加工技術(shù)規(guī)程》,自9月5日起實施。該標(biāo)準(zhǔn)由河南中醫(yī)藥大學(xué)、河南豐惠中藥材發(fā)展有限公司、平輿縣農(nóng)業(yè)資源區(qū)劃辦公室等單位起草,歸口于河南農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了淫羊蕾(箭葉淫羊董)加工的產(chǎn)地加工、質(zhì)量要求、包裝、標(biāo)識、貯藏、檔案、追溯等。
DB41/T 325-2023《南灣鳙魚》
DB41/T 325-2023《南灣鳙魚》同樣由河南市場監(jiān)督管理局于6月6日發(fā)布,自9月5日起實施。該標(biāo)準(zhǔn)代替DB41/T 325—2015《南灣鳙魚》,與原版標(biāo)準(zhǔn)相比,該標(biāo)準(zhǔn)增加了南灣鳙魚生產(chǎn)方式的規(guī)定、更改了活魚的感官要求、更改了理化指標(biāo)、更改了營養(yǎng)指標(biāo)等內(nèi)容。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了南灣鳙魚的術(shù)語和定義、要求、檢驗規(guī)則、判定規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存,適用于信陽南灣水庫生產(chǎn)的鳙魚。
詳細(xì)內(nèi)容可見下方附件。
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