2023年中國國際堅果大會在杭州臨安召開

　　【食品機械設備網 行業(yè)會議】 8月2-5日，2023年中國國際堅果大會暨首屆臨安堅果食品投資貿易洽談會在浙江省杭州市臨安區(qū)成功召開，本次大會由中國食品土畜進出口商會和臨安區(qū)人民政府共同主辦。我會曹德榮會長、商務部駐杭州特辦宋惠勤副特派員、浙江省商務廳郁海萌二級巡視員、臨安區(qū)委書記楊國正、臨安區(qū)委副書記、區(qū)長楊澤偉、杭州市商務局副局長陳治、世界干堅果大會主席Michael Waring、副主席Pino Calcagni、副主席Ashok Krishen、執(zhí)行秘書長Goretti Guasch出席會議并致辭或發(fā)表演講，來自美國、英國、西班牙、意大利、澳大利亞、土耳其、智利、摩洛哥、南非、越南等十余個國家的近百名國外同行和國內的代表700余人參會。
 

　　曹德榮會長表示，堅果已成為人們追求健康生活方式的重要選擇。不斷擴大的堅果消費市場對滿足消費升級需求發(fā)揮了積極作用，不斷完善的堅果產業(yè)體系對穩(wěn)外貿發(fā)揮了積極作用，不斷發(fā)展的堅果種植產業(yè)有力的推動了脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興。曹會長還分享了目前堅果市場出現的三大主要趨勢，一是消費規(guī)模擴大，結構不斷優(yōu)化；二是品牌企業(yè)崛起，發(fā)展勢頭強勁；三是消費模式轉變，消費場景迭代。本次大會為國內外企業(yè)搭建了高規(guī)格、國際化、專業(yè)程度高的交流平臺，將為促進我國堅果行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展發(fā)揮積極作用。
 

　　宋惠勤副特派員表示，今年以來商務部出臺了一攬子舉措，促進貿易穩(wěn)步發(fā)展，促進消費加快恢復。近年來，我國堅果行業(yè)保持了持續(xù)快速增長的強勁勢頭，隨著人均消費的不斷提高和飲食結構的持續(xù)優(yōu)化，堅果消費市場還有很大的發(fā)展空間。歡迎來自世界各地的優(yōu)質安全的堅果進入中國市場，不斷滿足人民對健康和美好生活的向往。
 

　　郁海萌二級巡視員表示，浙江省以其獨特的氣候和土壤條件，培育出了優(yōu)質的堅果品種，并積極致力推動堅果產業(yè)的健康發(fā)展。近年來，在省委省政府的大力支持下，浙江省堅果加工業(yè)不斷發(fā)展壯大，持續(xù)創(chuàng)新加工技術和工藝水平，為堅果賦予了更高的附加值和競爭力，逐漸成為了中國堅果產業(yè)的重要產區(qū)和綠色發(fā)展樣板。“中國國際堅果大會”作為全球堅果產業(yè)一年一度的盛會，為推動堅果產業(yè)的繁榮與發(fā)展提供了平臺。我們將以此次大會為契機，不斷深化合作發(fā)展，共同推動堅果產業(yè)的創(chuàng)新與轉型，推進堅果產業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。
 

　　楊國正書記介紹，臨安是我國重要的堅果貿易和加工集散中心，擁有280余家堅果食品企業(yè)，堅果產業(yè)制造業(yè)年產值超過50億元，加工規(guī)模占全國市場的25%以上。本次中國國際堅果大會落戶臨安，對臨安擴大貿易、深化合作、實現全產業(yè)鏈的融合高質量發(fā)展有極大的助推作用。
 

　　會上，食土商會樹堅果分會與臨安區(qū)商務局，杭州優(yōu)果源農業(yè)科技有限公司與肯尼亞林寶集團有限公司，杭州林安農業(yè)科技股份有限公司與美國卡特碧根果有限公司簽署合作協議。
 

　　大會期間，參會代表分享了全球松子、巴旦木、夏威夷果、核桃、腰果、開心果、果干、榛子等堅干果的產情報告，分析了全球堅果貿易形勢和中國食品消費發(fā)展趨勢，有關專家學者還就堅果精深加工技術及在大健康中的應用等方面交流觀點，分享了各自的研究成果。
 

　　為了給企業(yè)提供更好的展示和交流機會，本次大會還設置展位70余個，展區(qū)面積1500余平方米，集中展銷了全球各地的知名堅果產品，現場展洽效果良好。
 

　　大會組織250余家企業(yè)赴臨安龍崗鎮(zhèn)，考察了中國堅果炒貨食品城和姚生記食品有限公司、杭州林安農業(yè)科技股份有限公司等堅果企業(yè)。