第十四屆中國奶業(yè)大會暨2023中國奶業(yè)20強峰會在重慶召開

　　【食品機械設備網(wǎng) 行業(yè)會議】7月20日，第十四屆中國奶業(yè)大會暨2023中國奶業(yè)20強峰會在重慶召開。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長馬有祥出席開幕式并講話。
 

　　會議指出，各地區(qū)各部門按照黨中央國務院決策部署，強政策、嚴監(jiān)管、練內功，奶業(yè)振興取得重大階段性成效。2022年我國奶類產(chǎn)量4027萬噸，首次突破4000萬噸大關，位居全球第四位；奶牛單產(chǎn)9.2噸，是2008年的兩倍，規(guī)模牧場奶牛單產(chǎn)超過歐盟平均水平。生鮮乳、乳制品抽檢合格率分別達到100%、99.9%，乳蛋白、乳脂肪含量達到發(fā)達國家水平。國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉市場占有率超過68%。
 

　　會議強調，當前我國奶業(yè)總體仍處于轉型升級的關鍵期，“大而不強”的問題依然突出，奶類產(chǎn)量提升與自給率下降并存、成本上升與價格下行并存、階段性奶源緊張與“賣奶難”并存。面對新形勢、新挑戰(zhàn)，要堅持走生產(chǎn)標準化、產(chǎn)品優(yōu)質化、供給多元化、產(chǎn)業(yè)一體化的高質量發(fā)展道路。要加強奶源基地建設，育強奶牛良種、擴大優(yōu)質飼草、發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，夯實產(chǎn)業(yè)升級的基礎。要堅持產(chǎn)管并重、企業(yè)為主、部門聯(lián)動，守牢乳品質量的生命線。要順應國內市場消費需要，開拓干乳制品市場，拓展乳品供給的新格局。要探索建立產(chǎn)能調控機制穩(wěn)市場、健全企農(nóng)利益聯(lián)結機制穩(wěn)收益，營造健康發(fā)展的生態(tài)圈。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長馬有祥出席開幕式并講話。
 

　　會議指出，各地區(qū)各部門按照黨中央國務院決策部署，強政策、嚴監(jiān)管、練內功，奶業(yè)振興取得重大階段性成效。2022年我國奶類產(chǎn)量4027萬噸，首次突破4000萬噸大關，位居全球第四位；奶牛單產(chǎn)9.2噸，是2008年的兩倍，規(guī)模牧場奶牛單產(chǎn)超過歐盟平均水平。生鮮乳、乳制品抽檢合格率分別達到100%、99.9%，乳蛋白、乳脂肪含量達到發(fā)達國家水平。國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉市場占有率超過68%。
 

　　會議強調，當前我國奶業(yè)總體仍處于轉型升級的關鍵期，“大而不強”的問題依然突出，奶類產(chǎn)量提升與自給率下降并存、成本上升與價格下行并存、階段性奶源緊張與“賣奶難”并存。面對新形勢、新挑戰(zhàn)，要堅持走生產(chǎn)標準化、產(chǎn)品優(yōu)質化、供給多元化、產(chǎn)業(yè)一體化的高質量發(fā)展道路。要加強奶源基地建設，育強奶牛良種、擴大優(yōu)質飼草、發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，夯實產(chǎn)業(yè)升級的基礎。要堅持產(chǎn)管并重、企業(yè)為主、部門聯(lián)動，守牢乳品質量的生命線。要順應國內市場消費需要，開拓干乳制品市場，拓展乳品供給的新格局。要探索建立產(chǎn)能調控機制穩(wěn)市場、健全企農(nóng)利益聯(lián)結機制穩(wěn)收益，營造健康發(fā)展的生態(tài)圈。