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智能分揀設備助力農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)標準化生產(chǎn)

2023-06-08 14:02:10來源:食品機械設備網(wǎng)整理 閱讀量:80 評論

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導讀:隨著產(chǎn)品產(chǎn)量增加、品質(zhì)需求提高,人工挑選難以滿足市場需求,智能分揀設備的出現(xiàn)和使用順應了市場發(fā)展變化,助力企業(yè)標準化生產(chǎn)。

  【食品機械設備網(wǎng) 市場分析】農(nóng)產(chǎn)品在促進農(nóng)業(yè)發(fā)展、增加農(nóng)民收入、保障農(nóng)民利益等方面發(fā)揮了巨大的作用。在農(nóng)產(chǎn)品初加工中,少不了分揀環(huán)節(jié),傳統(tǒng)的手工分揀在面對產(chǎn)量大、物料小的農(nóng)產(chǎn)品時,精細化分揀效率低,品質(zhì)更無法保障。隨著食品科技、人工智能的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品分揀用上了智能分揀設備,無論是頭發(fā)、羽毛、線頭、石頭等雜質(zhì)還是產(chǎn)品本身的霉變、異形,還是產(chǎn)品大小、甜度等都能精細化分揀,挑選出符合出廠品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。
 
  時值初夏,水蜜桃陸續(xù)上市。陽山水蜜桃是中國四大名桃產(chǎn)區(qū)之一,具有近800年記載史、一百余年栽培史。水蜜桃分揀包裝環(huán)節(jié)使用專門針對果皮脆弱性水果研發(fā)的智能分揀設備,每個果盤單獨運動,通過水果視覺檢測和內(nèi)部品質(zhì)檢測后傳輸?shù)降燃壋隹?,依?jù)水蜜桃的大小、重量、圓整度、糖度等進行劃分等級。據(jù)悉,人工選果速度約每分鐘30個,通過機器分選,可達到每分鐘183個。相較于傳統(tǒng)人工分選,該設備在提高分選準確性的基礎上還能夠節(jié)省大量人工。這臺智能分揀設備不僅能夠清楚甄別果品外表的瑕疵,還能精準識別果品的糖度并查看是否有“霉心病”,這是人工分揀時無法做到的。
 
  相對水蜜桃,櫻桃果實更小,果皮也十分脆弱。果農(nóng)表示自動分揀線的投用,有效解決了櫻桃人工分揀成本高、品相難把控等問題,推動了櫻桃從初級農(nóng)產(chǎn)品向標準化商品轉(zhuǎn)型。
 
  農(nóng)產(chǎn)品中,瓜子、花生、大米、玉米、辣椒、紅棗等相對于水果,分揀過程中更多關注在雜質(zhì)、霉變產(chǎn)品的精細化剔除。美亞光電通過履帶傳動機構(gòu)及剔除方式的創(chuàng)新,并基于UHD深度學習系統(tǒng),精心打造了智能分揀機。這款智能分揀機針對板椒、線椒等大體積、片條狀物料,創(chuàng)新采用低速履帶傳動機構(gòu)及全新吹氣模式,提供了充足的信號采集及處理時間,使識別效果更精準。同時,創(chuàng)新了噴閥的工作位置及吹氣角度,增大了成品與次品的下落間距,大幅降低成品和次品的互混概率,有效解決花皮、辣椒帽、辣椒把等分選難題,使選凈率更高、損耗更低。
 
  惡性雜質(zhì)是辣椒的分選痛點,傳統(tǒng)色選機在剔除后還需要人工再挑揀。美亞智能分揀機搭載UHD深度學習系統(tǒng),成功將超高清成像技術與高算力深度學習平臺融合,能看清細微缺陷,分辨率提升4倍;能穩(wěn)定傳輸海量數(shù)據(jù),并實時構(gòu)建迭代分選模型,數(shù)據(jù)處理能力提升4倍;攻克了辣椒中含有的羽毛、頭發(fā)絲、昆蟲、編織袋等惡性雜質(zhì)分選難題,幫助企業(yè)做精辣椒品質(zhì),以高端化提升產(chǎn)品附加值。同時替代了人工挑揀,提升了品控的標準化水平,也進一步降低了企業(yè)運營成本,提升競爭力。
 
  在分選茶葉、脫水蔬菜等物料時,該產(chǎn)品還可根據(jù)物料特征及加工等級不同,選配吸附式剔除方式。用于剔除茶葉中的頭發(fā)絲、竹片、羽毛,脫水蔬菜中的頭發(fā)絲、蝸牛殼、編織袋等各類惡性雜質(zhì),滿足企業(yè)多品類、高標準加工需求,進一步提升加工效益及品牌形象。
 
  看似簡單、重復的農(nóng)產(chǎn)品分揀工作,隨著產(chǎn)品產(chǎn)量增加、品質(zhì)需求提高,人工挑選難以滿足市場需求,智能分揀設備的出現(xiàn)和使用順應了市場發(fā)展變化,助力企業(yè)標準化生產(chǎn)。
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