- 2024-11-01 08:39:32 509
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食品相關(guān)產(chǎn)品選購(gòu)和使用提示—塑料類(lèi)篇
導(dǎo)讀:在2022年食品安全周之際,市場(chǎng)監(jiān)管總局質(zhì)量監(jiān)督司以保障公眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),組織編寫(xiě)了7類(lèi)常用的塑料類(lèi)食品相關(guān)產(chǎn)品選購(gòu)和使用提示,希望可以引導(dǎo)消費(fèi)者合理選購(gòu)、科學(xué)使用,以防范食品相關(guān)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)。
塑料類(lèi)食品相關(guān)產(chǎn)品是指用于包裝、盛放食品或者食品添加劑的塑料制品以及食品或者食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中直接接觸食品或者食品添加劑的塑料包裝、容器、工具等制品。
消費(fèi)者常用的塑料類(lèi)食品相關(guān)產(chǎn)品包括密胺餐具、一次性塑料餐盒、塑料水杯、保鮮膜、塑料砧板等。塑料類(lèi)食品相關(guān)產(chǎn)品如長(zhǎng)期使用不當(dāng)可能會(huì)有幾率導(dǎo)致有害物質(zhì)向食品中遷移,造成食品安全問(wèn)題。
在2022年食品安全周之際,市場(chǎng)監(jiān)管總局質(zhì)量監(jiān)督司以保障公眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),組織編寫(xiě)了7類(lèi)常用的塑料類(lèi)食品相關(guān)產(chǎn)品選購(gòu)和使用提示,希望可以引導(dǎo)消費(fèi)者合理選購(gòu)、科學(xué)使用,以防范食品相關(guān)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)。
密胺餐具
密胺餐具又稱仿瓷餐具,是指由三聚氰胺和甲醛聚合加工,經(jīng)模壓成型制得的餐飲具,其具有性價(jià)比高、外觀優(yōu)美、使用輕便、不易碎裂、生產(chǎn)成本較低等優(yōu)點(diǎn),常見(jiàn)于家庭、學(xué)校、幼兒園、單位食堂、酒樓、餐館等,很多家長(zhǎng)將其用作兒童餐具。在選購(gòu)和使用密胺餐具時(shí),除了要關(guān)注以脲醛餐具冒充密胺餐具外,還需注意以下問(wèn)題:
選購(gòu)提示
1.質(zhì)量安全很重要,假冒偽劣不能要。質(zhì)感越接近瓷的越好,其表面像陶瓷般光滑反光,手感也偏沉;質(zhì)感越接近塑料的越差,它的表面明顯不如陶瓷光滑,手感也輕飄飄的。劣質(zhì)的密胺餐具制品有少量小泡、泛白、淺度裂紋,較為明顯的起梗,鼓底及水波紋現(xiàn)象,明顯雜色點(diǎn),優(yōu)質(zhì)的就沒(méi)有。
2.購(gòu)買(mǎi)看渠道,合格才能要。應(yīng)去正規(guī)商場(chǎng)、超市購(gòu)買(mǎi),建議優(yōu)先選擇知名品牌的密胺產(chǎn)品,避免購(gòu)買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品。
3.莫因“外表”掏腰包,表里如一才可靠。盡量選擇表面光潔、白色或淺色且內(nèi)部無(wú)圖案的餐具,特別是供嬰幼兒使用的餐具,不要選用餐具內(nèi)部印有顏色鮮艷圖案的產(chǎn)品。
4.標(biāo)志雖微小,慧眼區(qū)分好。正確區(qū)分MF(密胺樹(shù)脂)和UF(脲醛樹(shù)脂)標(biāo)識(shí)。帶有MF標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品,可作為餐具使用。帶有UF標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品,不能盛放直接入口的食品。
5.標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要清晰,仔細(xì)查看莫大意。密胺餐具產(chǎn)品或標(biāo)簽上應(yīng)醒目地標(biāo)示:產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期或生產(chǎn)批號(hào)及限用日期、產(chǎn)品規(guī)格、型號(hào)、等級(jí)和數(shù)量、產(chǎn)品合格標(biāo)識(shí)、使用溫度、生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號(hào)等。避免購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品。
使用提示
1、密胺餐具高溫易變形,請(qǐng)勿將密胺餐具用于微波爐或者烤箱中加熱食品,或者使用高溫消毒,也應(yīng)盡量避免急冷急熱。
2、密胺餐具在清洗過(guò)程中切勿用鋼絲球擦洗,其表面有一層密胺粉光亮膜,有保護(hù)餐具的作用,宜用餐具清潔劑配合軟紗布擦洗,以免在產(chǎn)品表面留下刮痕。
3、密胺餐具盛放食物時(shí)間不能太長(zhǎng),盡量不要長(zhǎng)時(shí)間盛高溫度的食物或者酸性、油性、堿性的食品。
4、如密胺餐具使用時(shí)間較長(zhǎng),出現(xiàn)明顯磨損,以及吸附色素等污漬導(dǎo)致變色、發(fā)黃、發(fā)黑現(xiàn)象,建議及時(shí)更換,特別是嬰幼兒使用的密胺餐具。
5、禁用漂白水和強(qiáng)化學(xué)腐蝕性的洗滌用品,濃度高會(huì)侵蝕餐具表面,使餐具發(fā)黃及影響餐具使用壽命。
6、分格快餐盤(pán)和特殊形狀(復(fù)雜形狀)的密胺餐具,會(huì)比較容易損壞,注意避免嚴(yán)重的撞擊餐具,以致在餐具邊緣出現(xiàn)缺口或餐具出現(xiàn)不易發(fā)現(xiàn)的細(xì)小裂紋,在再次使用中如遇高溫易炸裂的情況(密胺水杯尤其明顯)。
一次性塑料餐盒
一次性塑料餐盒(以下簡(jiǎn)稱餐盒)屬于塑料一次性餐飲具,是由樹(shù)脂或其他熱塑性材料通過(guò)熱塑成型加工得到的一次性餐飲具,餐盒具有易加工、生產(chǎn)效率高、成本低、質(zhì)量輕、不易破損等優(yōu)點(diǎn)。常作為主要食品容器應(yīng)用于外賣(mài)行業(yè),市場(chǎng)上常見(jiàn)的餐盒主要有:聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)等。在選購(gòu)和使用餐盒時(shí),除了要注意餐盒因衛(wèi)生狀況不良,受到微生物污染,以及餐盒中的化學(xué)物質(zhì)可能會(huì)遷移到食品中,從而影響食品安全外,還需關(guān)注以下問(wèn)題:
選購(gòu)提示
1.看包裝:在購(gòu)買(mǎi)餐盒時(shí),應(yīng)選擇包裝完好的產(chǎn)品,注意生產(chǎn)日期及保質(zhì)期,避免選擇超過(guò)保質(zhì)期限的產(chǎn)品,以防有細(xì)菌、霉菌。
2.看標(biāo)識(shí):應(yīng)看清是否按我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 4806.1—2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》的要求標(biāo)識(shí)產(chǎn)品名稱,材質(zhì),生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷(xiāo)者的名稱、地址和聯(lián)系方式,生產(chǎn)日期和保質(zhì)期(適用時(shí))等內(nèi)容。
3.看外觀:應(yīng)選購(gòu)表面平整光滑、色澤均勻的餐盒,盡量選擇沒(méi)有裝飾圖案的無(wú)色透明產(chǎn)品。
4.聞氣味:可先聞一聞?dòng)袥](méi)有異嗅、異味,正常的餐盒應(yīng)是無(wú)臭無(wú)味的,使用有味道的餐盒盛裝食物可能會(huì)影響食品安全,應(yīng)避免購(gòu)買(mǎi)和使用。
使用提示
1.注意不同材質(zhì)餐盒的使用溫度。材質(zhì)為PP的餐盒使用溫度較高,可以盛裝熱飯熱菜。材質(zhì)為PS的餐盒,質(zhì)地較硬易破裂,在使用溫度達(dá)75℃時(shí)開(kāi)始變軟,食物要冷卻至室溫時(shí)再裝入PS餐盒,盡量不在微波爐中連盒一起加熱食物,其低溫性能很好,適用于盛裝冷藏食品。
2.不同的食物成分對(duì)餐盒有要求。油脂高、糖分高的食品不適合裝入餐盒,因?yàn)橛偷姆悬c(diǎn)容易超過(guò)塑料耐熱極限,而食品中的油、糖及餐盒中的塑化劑等化學(xué)物質(zhì)都是有機(jī)物,根據(jù)相似相溶的原理,可能會(huì)和餐盒發(fā)生化學(xué)反應(yīng),對(duì)公眾身體健康和食品安全存在潛在隱患。
塑料水杯
塑料水杯是指以塑料為原料加工成的盛水容器,具有易攜帶、耐摔、功能顏色款式多樣等特點(diǎn),是人們外出運(yùn)動(dòng)、旅游等活動(dòng)時(shí)常備的工具,也常用來(lái)給小朋友喝水。在選購(gòu)和使用時(shí),除了要關(guān)注顏色不宜過(guò)深,謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)新型智能水杯以外,還需注意以下問(wèn)題:
選購(gòu)提示
1.關(guān)注外觀和氣味。塑料水杯應(yīng)色澤均勻,無(wú)明顯破損和不潔物,無(wú)異物,特別注意是否有刺鼻的塑料味。為小朋友選購(gòu)時(shí),不能僅考慮外觀是否鮮艷美觀,受小朋友喜愛(ài)。
2.注意選購(gòu)渠道。建議消費(fèi)者在正規(guī)渠道選購(gòu),選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品。
3.留意標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和材質(zhì)信息。要留意觀察塑料杯蓋中的墊圈和吸管。塑料杯蓋中的墊圈和吸管通常都是硅橡膠材質(zhì),但不乏一些廠商會(huì)用PVC代替硅橡膠生產(chǎn)墊圈和吸管。PVC材質(zhì)可能會(huì)對(duì)消費(fèi)者身體健康造成不良影響,因此不建議購(gòu)買(mǎi)。此外,我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定PC材質(zhì)不得用于生產(chǎn)嬰幼兒食品接觸材料或制品。因此選購(gòu)塑料水杯時(shí),尤其是為小朋友選購(gòu)時(shí),不建議購(gòu)買(mǎi)材質(zhì)為PC的塑料水杯。
使用提示
1.清潔消毒要徹底。新杯使用前需要進(jìn)行清潔與消毒,使用時(shí)也需要進(jìn)行定期清潔,吸管、墊圈容易藏污納垢,需要徹底清潔;當(dāng)水杯盛裝果汁或牛奶等飲品時(shí),則對(duì)水杯的清潔有更高要求,建議每天清潔,避免細(xì)菌、微生物滋長(zhǎng)。建議使用軟布類(lèi)的清潔工具,避免使用較硬的刷子對(duì)水杯進(jìn)行清潔,造成的劃痕容易滋生細(xì)菌、微生物。
2.密封性應(yīng)檢查好。新杯使用前要檢查密封性,確保水杯不漏水,避免盛裝熱水時(shí)對(duì)小朋友造成燙傷。
3.注意標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的使用指引。使用前一定要查看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)上的使用溫度和注意事項(xiàng),按照指引正確使用。
4.避免水杯的濫用。現(xiàn)在市面上有很多飲品店裝飲品的杯子都很好看,消費(fèi)者可能會(huì)將它們當(dāng)作日常飲用水杯繼續(xù)使用。這樣使用時(shí)存在很大風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)橐淮涡允褂玫乃芰媳紵o(wú)法滿足長(zhǎng)期使用水杯的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),長(zhǎng)期使用可能導(dǎo)致水杯中的化學(xué)物質(zhì)遷移到水中,對(duì)消費(fèi)者的健康造成危害。
5.更換需及時(shí)。當(dāng)水杯出現(xiàn)較多劃痕、圖案脫落掉色或者輕微漏水等影響使用的情況時(shí),消費(fèi)者需及時(shí)更換以確保飲水安全。
保鮮膜
保鮮膜是指以樹(shù)脂為主要原料生產(chǎn)的用于包裝食品時(shí)具有保鮮或保潔功能的一類(lèi)薄膜,按材質(zhì)可分為聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)三大類(lèi)。它的作用主要是:調(diào)節(jié)被保鮮品周?chē)难鯕夂亢退趾?、阻隔空氣中的灰塵從而延長(zhǎng)食品的保鮮期,減少食物浪費(fèi)等。在選購(gòu)和使用中,除了要注意分清材質(zhì)問(wèn)題以外,還需關(guān)注以下問(wèn)題:
選購(gòu)提示
1. 看選購(gòu)渠道和適用范圍。根據(jù)自己的需要選購(gòu)適用的保鮮膜,建議消費(fèi)者最好到正規(guī)的商場(chǎng)或超市購(gòu)買(mǎi)保鮮膜,購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意辨別保鮮膜的材質(zhì)和生產(chǎn)日期。
2. 看外觀。應(yīng)挑選表面平整,無(wú)氣泡、無(wú)穿孔、無(wú)破裂、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)異物的保鮮膜,以方便使用。應(yīng)選擇包裝完好的產(chǎn)品,包裝袋不能有破損,注意生產(chǎn)日期及保質(zhì)期,選擇保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品,以防有細(xì)菌、霉菌滋生。
3. 嗅氣味。選購(gòu)時(shí)聞一下是否有異味、異嗅,使用有味道的保鮮膜可能會(huì)影響食品安全,應(yīng)避免購(gòu)買(mǎi)和使用。
4.查看許可證號(hào)。保鮮膜目前在監(jiān)管體系里屬于食品相關(guān)產(chǎn)品,列入工業(yè)品生產(chǎn)許可管理范圍,生產(chǎn)企業(yè)要求必須要取得生產(chǎn)許可證,并且要求在產(chǎn)品包裝上要標(biāo)識(shí),所以消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí),注意查看是否有許可證號(hào)。
使用提示
1.分類(lèi)使用。現(xiàn)在市場(chǎng)上的保鮮膜大體分為兩類(lèi),一類(lèi)是普通保鮮膜,適用于冰箱保鮮;一類(lèi)是微波爐保鮮膜,既可用于冰箱保鮮,也可用于微波爐。后一種保鮮膜在耐熱、無(wú)毒性等方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于普通保鮮膜。因此,消費(fèi)者在使用選擇上要特別注意分類(lèi)使用。
2.PE保鮮膜以聚乙烯樹(shù)脂為原料制成,具有保鮮、自粘性,適用于包裝各種肉類(lèi)、新鮮果蔬、休閑食品、油脂食品等,包括在超市采購(gòu)的半成品、熟食和冷凍食品等。
3.PVC保鮮膜通常由于加工需要,會(huì)在生產(chǎn)過(guò)程中添加一定比例的增塑劑,因此可以用來(lái)包裝蔬菜等,但耐油耐溫性差,不能直接包裝肉食、熟食及油脂食品,且不得微波加熱、不得在高溫下使用。
4.PVDC保鮮膜的成本偏高、加工難度大,市場(chǎng)占有率不高。但由于其透氧性低于聚乙烯保鮮膜,食物不容易腐敗,因此大多用于熟食、肉類(lèi)產(chǎn)品保鮮。
塑料砧板
塑料砧板是指以聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)為主要原料,經(jīng)注射或壓制成型的,用來(lái)墊在食材下的器物,具有成本低、重量輕、使用方便、容易清洗等優(yōu)點(diǎn)。在選購(gòu)和使用的過(guò)程中,除了要注意有的商家為了降低產(chǎn)品成本或美觀以次充好,還應(yīng)注意以下問(wèn)題:
選購(gòu)提示
1.以價(jià)格來(lái)初步判斷材質(zhì)。PE材質(zhì)砧板可以呈現(xiàn)多種顏色,厚的砧板為分層制成,價(jià)格相對(duì)便宜一些;PP材質(zhì)密度比PE要高,均為一體成型,顏色只有白色一種,價(jià)格比PE材質(zhì)貴。此方法為初步判斷,具體材質(zhì)以標(biāo)簽信息為準(zhǔn)。
2.看清楚產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容。標(biāo)簽內(nèi)容中除了標(biāo)有“食品接觸用”等字樣外,還應(yīng)留意是否標(biāo)識(shí)PP或PE材質(zhì),查看標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品名稱、材質(zhì)、對(duì)相關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的符合性聲明、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷(xiāo)者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期(適用時(shí))等內(nèi)容。
3.進(jìn)行外觀檢測(cè)。塑料砧板的顏色應(yīng)分布均勻,無(wú)明顯破損和不潔物。可用手摸摸看是否有粉末沾手,如超標(biāo)添加滑石粉和碳酸鈣會(huì)出現(xiàn)粉末殘留,應(yīng)避免購(gòu)買(mǎi)。
4.聞聞?dòng)袥](méi)有刺激性氣味。正規(guī)的塑料砧板是用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的塑料樹(shù)脂加工而成的。它的最大特點(diǎn)就是無(wú)味無(wú)毒,而且化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定。
使用提示
1.塑料砧板在高溫時(shí)會(huì)變形,而且高溫會(huì)加速化學(xué)物質(zhì)的析出,因此最好不要用來(lái)切很燙的熟食。
2.塑料砧板使用后會(huì)有細(xì)菌吸附在板上,因此使用后應(yīng)及時(shí)清潔,最好用沸水燙一下,如有油漬可用洗潔精清洗。
3.建議家中購(gòu)買(mǎi)兩塊塑料砧板,生、熟食分開(kāi)使用,以減少食物細(xì)菌交叉滋生。
飲用水桶
飲用水桶是指以聚碳酸酯(PC)為原材料,采用擠出、吹塑一次成型或注塑、拉伸、吹塑工藝生產(chǎn)的盛水容器,主要用于凈化后的飲用水包裝。在選購(gòu)和使用的過(guò)程中,除了要注意雙酚A、游離酚、理化指標(biāo)、微生物等問(wèn)題外,還需關(guān)注以下問(wèn)題:
選購(gòu)提示
1.查標(biāo)識(shí)。選購(gòu)有生產(chǎn)許可標(biāo)志的產(chǎn)品,查看桶底是否有“QS”標(biāo)識(shí);材質(zhì)是否為“PC”,只有PC材質(zhì)的飲用水桶允許重復(fù)使用,而有些PET材質(zhì)的水桶與PC水桶外觀相近,不易區(qū)分。標(biāo)簽還應(yīng)包含生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、聯(lián)系電話和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等信息。
2.看色澤。全新的符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的聚碳酸酯樹(shù)脂生產(chǎn)的水桶呈淡藍(lán)色或白色,透明度高,光滑剔透、無(wú)斑點(diǎn)、無(wú)氣泡。部分廠家為降低生產(chǎn)成本,生產(chǎn)飲用水桶時(shí)添加一定比例回收料,生產(chǎn)的“黑桶”顏色發(fā)烏發(fā)暗、透明度差、存在黑點(diǎn)雜質(zhì)等污點(diǎn),消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)要仔細(xì)鑒別。
3.手按壓。各個(gè)方向用力按壓桶身,看桶的彈性是否良好,各方向彈性是否相同,如果相差較大,說(shuō)明桶壁厚度不均,原料質(zhì)量與生產(chǎn)工藝控制較差。
4.聽(tīng)聲音。用手指敲擊桶壁,優(yōu)質(zhì)的PC桶聲音清脆且有韌性,劣質(zhì)的PC桶聲音沉悶,韌性較差。
使用提示
1.定期更換。根據(jù)QB/T 2460—1999 《聚碳酸酯(PC)飲用水罐》標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定:貯存期從生產(chǎn)日期起不超過(guò)兩年。也就是說(shuō)飲用水桶也是有保質(zhì)期的,需要定期更換。
2.常清洗。為防止細(xì)菌的滋生,水桶要記得經(jīng)常清洗。推薦飲用水桶清洗方法:先用專(zhuān)業(yè)洗滌劑和毛刷清洗內(nèi)側(cè)桶壁,用流動(dòng)水沖洗數(shù)次,然后用專(zhuān)業(yè)消毒劑浸泡24h,最后用水沖洗數(shù)次,成品水沖洗三次后控干待用。
3.遠(yuǎn)離高溫日曬。首先,溫度越高飲用水桶中化學(xué)物質(zhì)遷出量越高;其次,溫度越高產(chǎn)品越容易變形、損壞、加速老化。所以使用時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離高溫日曬,不要將容器加熱。
4.只用于裝水。塑料中化學(xué)物質(zhì)在不同類(lèi)型食品中遷移量各異,為降低化學(xué)物質(zhì)遷出風(fēng)險(xiǎn),飲用水桶只用于裝水,不可用來(lái)盛裝其他類(lèi)型食品。
塑料回收標(biāo)識(shí)
塑料制品回收標(biāo)識(shí)是指由圖形、塑料代碼與對(duì)應(yīng)的縮寫(xiě)代號(hào)組成的標(biāo)志。在選購(gòu)和使用塑料產(chǎn)品時(shí),要正確的認(rèn)識(shí)塑料回收標(biāo)識(shí)。
可回收利用標(biāo)識(shí)
選購(gòu)提示
1.認(rèn)準(zhǔn)食品接觸用標(biāo)志。在選購(gòu)塑料產(chǎn)品時(shí),要注意檢查商品標(biāo)識(shí)信息是否充分、清晰,還需特別注意商品上是否標(biāo)有“食品接觸用”或“食品包裝用”等標(biāo)識(shí)(已有明確用途的產(chǎn)品除外,如筷子等)。
2.認(rèn)請(qǐng)塑料制品回收標(biāo)識(shí)。標(biāo)識(shí)中的三角形符號(hào)代表可回收再利用,數(shù)字1-7代表塑料所使用的樹(shù)脂種類(lèi),具體如下表:
使用提示
1、減少并盡量避免塑料飲料、礦泉水瓶的反復(fù)使用。生活中不少消費(fèi)者尤其是中老年消費(fèi)者喜歡將已使用過(guò)的塑料瓶保留,再次裝水使用,認(rèn)為這樣既“環(huán)保”又“節(jié)約”。但除了專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)用來(lái)長(zhǎng)期裝水的塑料水杯,其他塑料飲料、礦泉水瓶最好不要重復(fù)利用,可投入“可回收”垃圾箱正確進(jìn)行回收利用。
2、養(yǎng)成先看說(shuō)明書(shū)后使用的好習(xí)慣,務(wù)必按照說(shuō)明書(shū)使用產(chǎn)品。使用塑料產(chǎn)品時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)簽標(biāo)識(shí)或說(shuō)明書(shū)中的使用提醒使用,長(zhǎng)期錯(cuò)誤或超范圍使用可能會(huì)導(dǎo)致化學(xué)物質(zhì)遷移到食品中,進(jìn)而危害自身健康。
3、除非有明確標(biāo)識(shí),否則不要放進(jìn)烤箱和微波爐。除了“5號(hào)”PP產(chǎn)品外,其他幾類(lèi)塑料產(chǎn)品最大的“敵人”就是高溫。因此,在使用烤箱和微波爐加熱食品時(shí),除了要認(rèn)準(zhǔn)PP材質(zhì)外,還要關(guān)注產(chǎn)品上是否有明確的“烘烤適用”、“微波適用”及加熱說(shuō)明的標(biāo)識(shí),否則,不要將食品連同塑料包裝一起放入烤箱和微波爐加熱。
4、重復(fù)使用要慎重、及時(shí)更換很重要。外賣(mài)盒等塑料容器大多是一次性使用產(chǎn)品,不可用來(lái)重復(fù)儲(chǔ)存食品。重復(fù)盛裝食物只能用可重復(fù)使用的塑料容器(如密胺餐具等),并且當(dāng)其在使用一段時(shí)間后產(chǎn)生磨損或出現(xiàn)混濁、變色、開(kāi)裂現(xiàn)象時(shí),應(yīng)及時(shí)更換。
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