推動食藥用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升裝備水平是關(guān)鍵

2022-06-30 15:23:13來源：農(nóng)機(jī)網(wǎng) 閱讀量：117 評論

導(dǎo)讀：當(dāng)前中國食用菌生產(chǎn)裝備存在“生產(chǎn)裝備企業(yè)規(guī)模小、技術(shù)人才缺乏、與國外存在較大差距、科研平臺少、標(biāo)準(zhǔn)滯后”等主要問題?！爸悄芑?、成套化、標(biāo)準(zhǔn)化、國情化”是食藥用菌設(shè)備行業(yè)發(fā)展的幾大趨勢。

　　我國是食藥用菌資源稟賦最為豐富的國家，也是最早認(rèn)識、采摘、食用和栽培食用菌的國家。改革開放以來，我國食藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，2012年起，食用菌類(即蔬菜菌類)已成為僅次于糧、油、果、菜的第五大類農(nóng)產(chǎn)品。食用菌生產(chǎn)裝備是實現(xiàn)食用菌大國向強(qiáng)國邁進(jìn)的重要保障，是涵蓋基質(zhì)粉碎、攪拌、裝袋(瓶)、滅菌、接種等多工序的成套裝備，經(jīng)研究分析食用菌生產(chǎn)裝備對食用菌產(chǎn)業(yè)提升與規(guī)模發(fā)展都有極其重要的意義。

　　當(dāng)前中國食用菌生產(chǎn)裝備存在“生產(chǎn)裝備企業(yè)規(guī)模小、技術(shù)人才缺乏、與國外存在較大差距、科研平臺少、標(biāo)準(zhǔn)滯后”等主要問題。“智能化、成套化、標(biāo)準(zhǔn)化、國情化”是食藥用菌設(shè)備行業(yè)發(fā)展的幾大趨勢。

　　“十四五”時期是吉林省推動食藥用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵期，為切實加大工作力度，強(qiáng)化政策支持，提高食藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和綜合效益，切實提升全省食藥用菌產(chǎn)業(yè)在全國的地位。

　　6月21日，吉林省人民政府辦公廳發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)全省食藥用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干措施》(以下簡稱：《措施》)，旨在加快推進(jìn)全省食藥用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　《措施》立足當(dāng)前吉林省食藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，圍繞推進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，研究提出了11條具體扶持措施。分別是：加大省級鄉(xiāng)村振興專項資金對食藥用菌產(chǎn)業(yè)支持力度、利用地方政府專項債券發(fā)展食藥用菌產(chǎn)業(yè)、食藥用菌設(shè)施棚室建設(shè)、食藥用菌綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、“蠶菌”“林菌”復(fù)合式發(fā)展、秸稈基料化綜合利用開發(fā)、食藥用菌裝備納入農(nóng)機(jī)購置補貼、創(chuàng)建食藥用菌專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(村屯)、建設(shè)食藥用菌區(qū)域性產(chǎn)地市場、品牌建設(shè)、科技示范推廣等。

　　其中，支持將食藥用菌裝備納入農(nóng)機(jī)購置補貼成一大亮點。

　　“十四五”期間，在省級鄉(xiāng)村振興專項資金中增設(shè)吉林省食藥用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展支出方向，統(tǒng)籌現(xiàn)有可用于食藥用菌發(fā)展的相關(guān)資金，按照“政府引導(dǎo)、工商資本參與、市場化運作”方式，支持全省食藥用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。重點支持菌業(yè)科技創(chuàng)新、優(yōu)良菌種研發(fā)保育、綠色生產(chǎn)技術(shù)推廣、區(qū)域公用品牌建設(shè)等公益性項目建設(shè)。

　　按照“政府發(fā)債建設(shè)、專業(yè)公司運營、農(nóng)民有償租用”模式，省級行業(yè)管理部門在地方政府債務(wù)風(fēng)險可控的前提下，指導(dǎo)各縣(市、區(qū))政府對標(biāo)國家確定的地方政府專項債券投向，謀劃包裝相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施項目支持食藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　將食藥用菌種植生產(chǎn)納入棚膜經(jīng)濟(jì)政策支持范圍，對新建棚室面積30畝以上的食藥用菌規(guī)模種植生產(chǎn)園區(qū)(基地)，按照“累計遞增、據(jù)實補助”方式予以補助。補助標(biāo)準(zhǔn)參照《吉林省人民政府辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)全省棚膜經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實施意見》有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　支持將食藥用菌裝備納入農(nóng)機(jī)購置補貼。探索運用專項鑒定、新產(chǎn)品試點、采信第三方檢測結(jié)果等綜合手段，將菌種蒸汽滅菌機(jī)(鍋)、食藥用菌基料裝瓶(袋)機(jī)、食藥用菌采收機(jī)、菌袋分離機(jī)、孢子破壁機(jī)等納入特色農(nóng)機(jī)補貼范圍，提升食藥用菌裝備水平和作業(yè)能力。

　　注：本文由農(nóng)機(jī)網(wǎng)(www.nongjx.com)整理發(fā)布，資料來源：《中國發(fā)展觀察》、吉林省人民政府。

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