飲料、乳品在日常食品中十分常見(jiàn),人們被它們各具特色的包裝和口味吸引,卻很少去關(guān)注其背后的故事。相較于乳品、飲料的罐裝材料多樣,包裝形式多種,灌裝技術(shù)要求更高。隨著人們對(duì)食品健康、品質(zhì)的關(guān)注度提高,無(wú)菌罐裝行業(yè)得到快速發(fā)展,無(wú)菌灌裝設(shè)備應(yīng)用前景較好。
不難發(fā)現(xiàn),當(dāng)前飲料行業(yè)逐漸向無(wú)糖無(wú)添加方向發(fā)展,低糖/無(wú)糖飲料和含乳飲料市場(chǎng)需求持續(xù)攀升,無(wú)菌罐裝無(wú)需添加防腐劑,能夠保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)和口感,獲得越來(lái)越多食品企業(yè)青睞。隨著國(guó)內(nèi)居民對(duì)于飲料、牛奶健康、營(yíng)養(yǎng)重視度提升,無(wú)菌灌裝設(shè)備或?qū)⒂瓉?lái)發(fā)展紅利。
近年來(lái),我國(guó)包裝機(jī)械企業(yè)加強(qiáng)自主創(chuàng)新、自主研發(fā),飲料灌裝機(jī)等產(chǎn)品在品質(zhì)、性能等方面有了長(zhǎng)足的提升,一系列無(wú)菌灌裝設(shè)備在食品飲料領(lǐng)域的應(yīng)用引人矚目。主營(yíng)設(shè)計(jì)、制造中高端的液態(tài)食品包裝設(shè)備的中亞股份早在2002年就布局無(wú)菌罐裝領(lǐng)域,開(kāi)始研發(fā)第一代無(wú)菌袋裝灌裝設(shè)備。2010年,中亞股份技術(shù)團(tuán)隊(duì)開(kāi)始培育技術(shù)難度較大的杯裝和瓶裝的無(wú)菌灌裝設(shè)備。目前,中亞股份已投入市場(chǎng)的無(wú)菌灌裝設(shè)備包括直線式無(wú)菌瓶裝灌裝設(shè)備、無(wú)菌聯(lián)杯灌裝設(shè)備、無(wú)菌預(yù)制杯灌裝設(shè)備、旋轉(zhuǎn)式多功能無(wú)菌吹灌旋一體設(shè)備和無(wú)菌軟袋灌裝設(shè)備五大類(lèi)。如今。中亞股份正在研發(fā)適用于其他包裝形態(tài)的無(wú)菌灌裝設(shè)備,進(jìn)一步豐富無(wú)菌產(chǎn)品類(lèi)型,希望未來(lái)能夠覆蓋全系列無(wú)菌灌裝設(shè)備。
中亞股份下游客戶包括伊利、李子園、今麥郎、蒙牛、光明、養(yǎng)元、均瑤、完達(dá)山、天潤(rùn)等。日前,由中亞機(jī)械生產(chǎn)的杯裝無(wú)菌磁懸浮生產(chǎn)線正式交付鶴壁李子園工業(yè)園并投入使用,從未來(lái)訂單情況來(lái)看,無(wú)菌灌裝設(shè)備生產(chǎn)線的業(yè)績(jī)紅利將逐步釋放。
廊坊百冠包裝機(jī)械有限公司日前再傳喜訊,河北旺泉食品有限公司與廊坊百冠成功簽署了一條24000B/H碳酸/非碳酸兩用型吹灌旋無(wú)菌線,用以生產(chǎn)金銀花飲品。據(jù)了解,廊坊百冠高速多功能無(wú)菌線2021年被國(guó)家科技部認(rèn)定為科學(xué)技術(shù)成果。該項(xiàng)科學(xué)技術(shù)的推廣還將形成一批低水耗、低能耗、低化學(xué)品使用量和排放量的新技術(shù)和新裝備,節(jié)約資源,使產(chǎn)業(yè)達(dá)到智能、節(jié)能、低碳、環(huán)保、綠色、可持續(xù)發(fā)展的新常態(tài),最終實(shí)現(xiàn)飲料PET高速灌裝的綠色制造,具有廣闊的推廣應(yīng)用前景。該項(xiàng)目生產(chǎn)線已在元?dú)馍诛嬃嫌邢薰境晒κ痉稇?yīng)用,各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到用戶驗(yàn)收要求,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
雖然無(wú)菌灌裝技術(shù)工藝要求復(fù)雜,但是其產(chǎn)品在飲料營(yíng)養(yǎng)與保鮮方面優(yōu)勢(shì)明顯,也十分符合當(dāng)下市場(chǎng)需求。隨著人們對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)訴求不斷提升以及現(xiàn)代灌裝技術(shù)日趨完善,越來(lái)越的飲料將使用無(wú)菌灌裝設(shè)備生產(chǎn)。目前,國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械企業(yè)在技術(shù)上有了很大進(jìn)步,且產(chǎn)品性價(jià)比相較于國(guó)外設(shè)備優(yōu)勢(shì)明顯,有較好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
原標(biāo)題:飲料行業(yè)逐漸向無(wú)糖無(wú)添加方向發(fā)展 國(guó)產(chǎn)無(wú)菌灌裝設(shè)備市場(chǎng)迎機(jī)遇
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