移動端


當(dāng)前位置：興旺寶>資訊首頁> 食品

面食機械業(yè)的創(chuàng)新從未停歇 智能化轉(zhuǎn)型跑出“加速度”

2022-02-11 08:46:19來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) Mary 閱讀量：202 評論

分享：

導(dǎo)讀：隨著人工智能等新一代信息技術(shù)在制造業(yè)的進一步深入融合應(yīng)用，未來食品加工機械的智能化趨勢將越發(fā)凸顯。

　　從食品飲料到啤酒、白酒等酒水，從和面機、掛面機、包子機等面食機械，再到咖啡機，在生產(chǎn)、生活中大多數(shù)東西均由食品加工制造企業(yè)生產(chǎn)出來，食品加工制造業(yè)是制造業(yè)的重要組成部分?，F(xiàn)如今我們看到的遍地開花的食品加工制造自動化工廠，食品加工制造創(chuàng)新發(fā)展的腳步從未停歇，其中，面食機械智能化轉(zhuǎn)型跑出“加速度”。
 
　　面食距今已有約2000多年的制作食用歷史，是國人餐桌上不可少的一道主食。就面食種類來看，國內(nèi)面食產(chǎn)品品類多樣，有包子、饅頭、掛面、鮮濕面條、油條、餃子以及馬鈴薯主食饅頭等等。而過去的1年，要說非常熱鬧的賽道，非粉面無疑。粉面賽道不但融資額屢創(chuàng)新高，各品牌的拓店速度也大大提高，進一步擴大了面食市場規(guī)模。
 
　　其實，國內(nèi)面食餐飲發(fā)展到目前為止，不管是供應(yīng)鏈、食材標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、數(shù)字化、管理化等方面都已經(jīng)比較成熟。只要是賽道足夠?qū)?、足夠?qū)Ｗⅲ媸巢惋嬓袠I(yè)可以向著更高的層次發(fā)展。更何況隨著和面機、掛面機、包子機等面食機械的自動化水平不斷提升，面食產(chǎn)品的產(chǎn)能加速釋放，更好地滿足市場規(guī)?；蟆?br /> 
　　除此之外，受益于“中國制造2025”戰(zhàn)略規(guī)劃的不斷推進，加上食品加工制造等行業(yè)智能化轉(zhuǎn)型成大勢所趨，作為食品加工制造行業(yè)的一個重要分支，面食加工機械制造行業(yè)也開始緊跟行業(yè)發(fā)展帶來的機遇，加快朝著智能化方向邁進。而今，愈來愈多的面食機械制造企業(yè)加碼智能化轉(zhuǎn)型，不斷創(chuàng)新研發(fā)新產(chǎn)品，以滿足面食市場加工需求。
 
　　據(jù)了解，萬杰智能科技股份有限公司(以下簡稱萬杰智能)十分重視面食機械的創(chuàng)新研發(fā)，引進專業(yè)技術(shù)人才，并且緊跟智能化轉(zhuǎn)型發(fā)展的大趨勢，其生產(chǎn)的智能包子機、智能饅頭機、智能鮮濕面條機等系列產(chǎn)品在自動化、智能化、仿人工技術(shù)等方面在行業(yè)內(nèi)具有先進的技術(shù)優(yōu)勢。此外，該企業(yè)還根據(jù)國家馬鈴薯主食化戰(zhàn)略，持續(xù)擴大并保持公司研發(fā)及技術(shù)優(yōu)勢，研發(fā)智能馬鈴薯主食饅頭生產(chǎn)線，適時轉(zhuǎn)化為公司收入及利潤增長點。
 
　　不僅如此，廣州旭眾食品機械加快智能化轉(zhuǎn)型，攜手鼎捷簽約引進E10、智物流等企業(yè)管理系統(tǒng)，并且推動智能面食機械、智能米制品加工系列設(shè)備、智能油炸機系列設(shè)備的創(chuàng)新研制，不斷增強產(chǎn)品市場競爭力。再如輝貝機械一直以來都投入大量的人力進行研究開發(fā)，如新型智能包子機，在設(shè)計上就有了很大的創(chuàng)新發(fā)展。
 
　　隨著人工智能等新一代信息技術(shù)在制造業(yè)的進一步深入融合應(yīng)用，未來食品加工機械的智能化趨勢將越發(fā)凸顯。而依托面食行業(yè)市場急劇擴張，我國智能面食食品機械的發(fā)展也一片光明，更多智能包子機、和面機、鮮濕面條機等智能面食機械進入人們的眼簾，也將為面食機械行業(yè)以及面食餐飲領(lǐng)域帶來了一股新的熱潮。
 
　　原標(biāo)題：面食機械業(yè)的創(chuàng)新從未停歇 智能化轉(zhuǎn)型跑出“加速度”
版權(quán)與免責(zé)聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：興旺寶裝備總站”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：興旺寶裝備總站”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非興旺寶裝備總站）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
我來評論

昵稱 驗證碼

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)

    相關(guān)新聞