山東魚(yú)臺(tái)有著豐富的生態(tài)水資源。隨著近年來(lái)該地充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)壯大以大米為代表的優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),在實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”與提出“五統(tǒng)一”綠色稻米發(fā)展戰(zhàn)略的背景下,地方大米產(chǎn)業(yè)在規(guī)?;N植、品牌化發(fā)展、精深加工加快新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)化的過(guò)程中,顯現(xiàn)出生機(jī)勃勃的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
魚(yú)臺(tái)地處山東省西南部,在淮河流域南四湖水系加持下?lián)碛?7條大小河流和肥沃的土地,這使得當(dāng)?shù)鼐哂邪l(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì),因而其也成為我國(guó)商品糧、優(yōu)質(zhì)棉、優(yōu)質(zhì)大米、淡水魚(yú)的主要生產(chǎn)基地之一,素有江北“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。隨著產(chǎn)業(yè)振興成為魚(yú)臺(tái)鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ),近年來(lái)當(dāng)?shù)匾泊罅Πl(fā)展稻米產(chǎn)業(yè),多舉并措推動(dòng)獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品的“魚(yú)臺(tái)大米”提升品質(zhì)、打響品牌。
據(jù)了解,魚(yú)臺(tái)自2017年開(kāi)始實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”、制定綠色稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、建設(shè)綠色稻米生產(chǎn)基地,并以統(tǒng)一供種、統(tǒng)一育秧、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一訂單收購(gòu)、統(tǒng)一品牌銷(xiāo)售“五統(tǒng)一”的發(fā)展理念,助推魚(yú)臺(tái)稻米種植、生產(chǎn)、加工等產(chǎn)業(yè)鏈條走向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、品牌化,并形成現(xiàn)代化的糧食產(chǎn)業(yè)體系。到如今,魚(yú)臺(tái)“五統(tǒng)一”綠色稻米種植面積已經(jīng)達(dá)到12萬(wàn)畝以上,產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值6億元,地方農(nóng)業(yè)品牌美譽(yù)度正不斷提升。
值得一提的是,為了進(jìn)一步做好“米”文章,加快推進(jìn)大米加工走向精細(xì)化對(duì)提品質(zhì)發(fā)揮著畫(huà)龍點(diǎn)睛的重要作用。據(jù)悉,去年魚(yú)臺(tái)縣十多家大米加工企業(yè)在國(guó)家好糧油項(xiàng)目扶持資金與自身加大投資中進(jìn)行了大米加工設(shè)備的新舊替換和糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的改造,在現(xiàn)代化生產(chǎn)線與科技儲(chǔ)糧相結(jié)合配置下,魚(yú)臺(tái)縣大米加工企業(yè)每日可處理6800噸稻谷的生產(chǎn)能力和擴(kuò)建的倉(cāng)儲(chǔ)容量也為優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的糧食供應(yīng)夯實(shí)基礎(chǔ)。
不僅如此,在糧食加工環(huán)節(jié)中,一系列新設(shè)備的身影也為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入動(dòng)力。據(jù)了解,隨著以天然氣提供熱能的糧食烘干機(jī)應(yīng)用,糧食不僅得到更均勻、安全的烘干,生產(chǎn)環(huán)節(jié)也將不再受到天氣因素影響。此外當(dāng)?shù)匾簧鷼猱a(chǎn)業(yè)還購(gòu)入CCD高清攝像光電大米色選機(jī),利用照相機(jī)圖像采集系統(tǒng)、智能圖像處理算法和高品質(zhì)噴嘴系統(tǒng)等,一改早前大米色選機(jī)僅能對(duì)物料外部如變色等進(jìn)行篩選的情況,實(shí)現(xiàn)對(duì)具有霉變、變質(zhì)、病斑的大米由里到外的精細(xì)化篩選,并以禮盒包裝形式助推大米走向高端市場(chǎng),30元一斤的售價(jià)也足以讓人看到其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
糧食產(chǎn)業(yè)與人們的日常生活與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展密不可分。魚(yú)臺(tái)作為重要的稻米產(chǎn)區(qū),近年來(lái)積極通過(guò)貫通全產(chǎn)業(yè)鏈和大米生產(chǎn)工藝優(yōu)化升級(jí)、生產(chǎn)線提升改造等舉措推動(dòng)糧食品質(zhì)提升,并在市場(chǎng)中打響品牌,產(chǎn)業(yè)發(fā)展也正在邁向新高度。
原標(biāo)題:魚(yú)臺(tái)加快生產(chǎn)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)化 大米產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展
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