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湖南助力三個(gè)產(chǎn)業(yè)邁向千億級(jí)別 新技術(shù)、新設(shè)備激發(fā)發(fā)展活力

2021-06-25 11:11:22來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 閱讀量:148 評(píng)論

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導(dǎo)讀:圍繞湘茶、湘果、湘菌三個(gè)產(chǎn)業(yè)向千億規(guī)模發(fā)展,帶動(dòng)農(nóng)民、農(nóng)業(yè)增收致富與提質(zhì)增效,成為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展以及推動(dòng)“湘品出湘”的主要路徑。加速產(chǎn)業(yè)向精深加工的挖掘,以現(xiàn)代化加工設(shè)備促產(chǎn)業(yè)向規(guī)?;⒆詣?dòng)化、專業(yè)化發(fā)展也成為重要手段。

  近日,湖南省政府新聞辦召開助力鄉(xiāng)村振興和“三高四新”戰(zhàn)略推動(dòng)供銷合作事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新聞發(fā)布會(huì)。圍繞湘茶、湘果、湘菌三個(gè)產(chǎn)業(yè)向千億規(guī)模發(fā)展,帶動(dòng)農(nóng)民、農(nóng)業(yè)增收致富與提質(zhì)增效,成為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展以及推動(dòng)“湘品出湘”的主要路徑。在此背景下,加速產(chǎn)業(yè)向精深加工的挖掘,以現(xiàn)代化加工設(shè)備促產(chǎn)業(yè)向規(guī)?;?、自動(dòng)化、專業(yè)化發(fā)展也成為重要手段。
  農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要產(chǎn)業(yè),也是地方發(fā)展中的重中之重。就湖南來看,為推動(dòng)地方農(nóng)業(yè)在現(xiàn)代化發(fā)展中實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí),當(dāng)?shù)亟陙硪仓νㄟ^“湘品出湘”工程,以新手段、新模式促進(jìn)湖南名特優(yōu)新產(chǎn)品走出去,進(jìn)一步拓寬海內(nèi)外市場(chǎng)。
 
  在日前召開的助力鄉(xiāng)村振興和“三高四新”戰(zhàn)略推動(dòng)供銷合作事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新聞發(fā)布會(huì)上,有關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,接下來將以湘茶、湘果、湘菌三個(gè)產(chǎn)業(yè)為切入點(diǎn),并分別從湖南紅茶、安化黑茶、瀟湘綠茶、岳陽(yáng)黃茶、桑植白茶五個(gè)名優(yōu)茶品構(gòu)成的“五彩湘茶”公共品牌培育,湖南水果品牌的集中展示與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,以及加快湘菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變等,使湘品在提質(zhì)增效與打響品牌間更好地走向廣闊市場(chǎng)。在這一發(fā)展目標(biāo)下,無疑也將更好地推動(dòng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)。
 
  首先,以湘茶來看,作為我國(guó)重要的茶產(chǎn)區(qū)之一,湖南近年來提出“建設(shè)茶業(yè)強(qiáng)省,打造千億產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展目標(biāo),并通過加大茶葉初制、精制設(shè)備的更新與創(chuàng)新型加工技術(shù)的應(yīng)用,促茶產(chǎn)業(yè)走向標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化。例如在紅茶生產(chǎn)中,湖南在種植中進(jìn)行栽培技術(shù)與管理機(jī)械化程度低的改進(jìn),在采后加工環(huán)節(jié)則通過萎凋設(shè)備、可視發(fā)酵設(shè)備與紅茶自動(dòng)化生產(chǎn)線的研發(fā)應(yīng)用,推動(dòng)紅茶加工能力與茶葉品質(zhì)的雙重提升,并以不斷完善的茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系助力打響地方茶葉公共品牌。
 
  其次,再看湖南水果產(chǎn)業(yè),全省800萬畝左右的水果種植面積,以及產(chǎn)出柑橘、桃、楊梅、枇杷等五十多種水果、產(chǎn)業(yè)總值達(dá)到600億元左右,皆是湖南推動(dòng)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的底氣。隨著近年來降低產(chǎn)后損耗成為發(fā)展的一大關(guān)鍵,以及消費(fèi)市場(chǎng)更加注重水果的新鮮度與品質(zhì),湖南也依托水果分級(jí)設(shè)備、預(yù)冷設(shè)備與冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流搭建與完善,提高鮮果保鮮儲(chǔ)運(yùn)水平與水果附加值。
 
  最后,得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢(shì)使湖南具有發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的條件,從香菇、平菇、杏鮑菇等常見食用菌到羊肚菌、鹿茸菇等皆有,也顯現(xiàn)出湘菌產(chǎn)業(yè)近年來在政策扶持下正發(fā)揮出優(yōu)勢(shì)。但也有從業(yè)人員表示,當(dāng)下湘菌產(chǎn)業(yè)中面臨著精深加工不足的問題,就此加快構(gòu)建食用菌精深加工體系也正在成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要方向,配備成套的包裝設(shè)備、殺菌設(shè)備、干燥設(shè)備、低溫冷藏庫(kù)等,并推動(dòng)食用菌精深加工科研技術(shù)攻關(guān)與新技術(shù)引入等如今正在落地。
 
  近年來,發(fā)揮地方特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),積極推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展是我國(guó)各地農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要思路。隨著湖南夯實(shí)以茶葉、水果、食用菌三個(gè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)為主的發(fā)展基礎(chǔ),現(xiàn)代化生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)型升級(jí)下勢(shì)必將對(duì)自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)線有著更多的需求,這在提質(zhì)增效促地方名優(yōu)產(chǎn)品開拓市場(chǎng)的同時(shí),也將進(jìn)一步激發(fā)食品生產(chǎn)設(shè)備供應(yīng)企業(yè)發(fā)展活力。
 
  原標(biāo)題:湖南助力三個(gè)產(chǎn)業(yè)邁向千億級(jí)別 新技術(shù)、新設(shè)備激發(fā)發(fā)展活力
 
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