早春茶進入采摘期全自動炒茶機加足馬力賦能茶干加工

2021-02-25 11:13:23來源：食品機械設備網(wǎng) Jason 閱讀量：81 評論

導讀：老話說“春茶貴如金”，量少、品質(zhì)上乘的春茶向來是不少愛茶人青睞的佳品。

　　老話說“春茶貴如金”，量少、品質(zhì)上乘的春茶向來是不少愛茶人青睞的佳品。隨著近來各地氣溫開始回暖，浙江、安徽、四川等多地也紛紛進入新一輪的早茶采摘季，茶葉交易市場也顯現(xiàn)出繁榮之勢。今年春茶開采以來浙江茶市的鮮茶價格相對穩(wěn)定，大概在70到110元每斤，而四川雅安的春茶鮮葉價格較之上一年則有20%左右的提升。

　　不過也有茶農(nóng)表示，眼下茶青價格雖然普遍較高，但隨著三月份到來，茶青也將迎來集中上市期，到時價格也會適時下滑。為了更好的確保茶青價格穩(wěn)定，不少茶葉產(chǎn)區(qū)也通過配置茶葉炒制機等加工設備，加大馬力利用新采摘的春茶制作茶干。

　　一般來說，茶干品質(zhì)與新鮮茶葉品質(zhì)有著密不可分的關系。春茶由于生產(chǎn)環(huán)境溫度較低、生長周期相對較長，再加上春雨的滋潤，春茶鮮葉不僅富含維生素、氨基酸等，在口感上也有著特別的新鮮感、香醇感。但要想確保春茶采摘后品質(zhì)不受影響，在短時間內(nèi)炒制成茶葉是一大關鍵。

　　現(xiàn)如今，浙江瑞安一帶就有著清明早茶專業(yè)合作社、聯(lián)合社，并面向春茶加工專門打造出智能化的茶葉生產(chǎn)車間。隨著當下采茶進入忙碌期，自動化的炒茶機也在緊趕著作業(yè)。據(jù)悉，當?shù)噩F(xiàn)在每天可以采摘3000斤新鮮春茶，車間內(nèi)的70余臺扁形茶炒制機基本上一整天都在不間斷的運轉(zhuǎn)，每天可以加工出700斤茶干。

　　就此來看，每臺扁形茶制茶機每天大概可加工出10斤干茶，因此使用自動化的炒茶設備也成為茶葉產(chǎn)區(qū)提高產(chǎn)能的*。比如今年來貴州普安早春茶產(chǎn)區(qū)就在原有基礎上增加了700多臺扁形茶炒制機，全力為早春茶加工賦能。當?shù)夭枞~協(xié)會負責人表示，隨著當?shù)爻床柙O備增至2000臺左右，早春茶產(chǎn)能也實現(xiàn)了高達54%的增長。

　　另外，現(xiàn)在的全自動扁形茶炒制機已經(jīng)能夠完成茶葉的殺青、理條、壓扁、磨光等多個炒制環(huán)節(jié)，對于茶葉加工商而言還能較好的減輕成本壓力。同時，自動控溫、進茶、出茶的全套配置也能更好助力茶干加工過程中得以保質(zhì)保量。

　　今年受到氣溫影響，不少茶葉產(chǎn)區(qū)的早春茶大多提前開采，市場價格總體來看也相對平穩(wěn)。在此基礎上，各大產(chǎn)區(qū)也應當充分利用自動化炒茶機對茶青進行加工，確保茶干品質(zhì)、提升茶干產(chǎn)能，牢牢把握市場機遇。

　　原標題：早春茶進入采摘期全自動炒茶機加足馬力賦能茶干加工

上一篇：創(chuàng)新融合：共建塑機行業(yè)新未來

下一篇：醫(yī)藥行業(yè)迎來黃金時代，灌裝設備企業(yè)緊跟市場腳步

版權與免責聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：興旺寶裝備總站”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-興旺寶合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內(nèi)使用，并注明“來源：興旺寶裝備總站”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非興旺寶裝備總站）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關權利。

我來評論

昵稱驗證碼匿名