移動端


當(dāng)前位置：興旺寶>資訊首頁> 地方新聞

淮南市出臺肉類產(chǎn)品生產(chǎn)管理規(guī)范

2024-07-16 08:37:55來源：淮南市場監(jiān)管微信號 閱讀量：53 評論

分享：

導(dǎo)讀：為進一步規(guī)范全市肉類產(chǎn)品生產(chǎn)單位生產(chǎn)行為，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，淮南市市場監(jiān)管局結(jié)合全市肉類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)實際，編制《淮南市肉類產(chǎn)品生產(chǎn)管理規(guī)范(暫行)》。

　　為進一步規(guī)范全市肉類產(chǎn)品生產(chǎn)單位生產(chǎn)行為，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，淮南市市場監(jiān)管局結(jié)合全市肉類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)實際，編制《淮南市肉類產(chǎn)品生產(chǎn)管理規(guī)范(暫行)》。
 
　　《規(guī)范》從主體資格與人員管理、主體責(zé)任、廠區(qū)環(huán)境與設(shè)施管理、原料管理、生產(chǎn)過程管理、成品的檢驗與管理、貯存與運輸?shù)?個方面28小項對生產(chǎn)管理過程進行重點明確，并指出生產(chǎn)加工過程中易出現(xiàn)的8個風(fēng)險點，提醒生產(chǎn)企業(yè)開展風(fēng)險隱患排查，第一時間把風(fēng)險消除在隱患形成之前。
 
　　下一步，淮南市、縣市場監(jiān)管部門將結(jié)合《規(guī)范》宣導(dǎo)，針對前期肉類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)問題，指導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，精準(zhǔn)防控生產(chǎn)風(fēng)險，保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。
版權(quán)與免責(zé)聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：興旺寶裝備總站”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：興旺寶裝備總站”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非興旺寶裝備總站）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
我來評論

昵稱 驗證碼

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)

    相關(guān)新聞