為進(jìn)一步推動(dòng)保定市乳制品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,全面防范化解乳制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患,守牢守穩(wěn)質(zhì)量安全底線(xiàn),近日,保定市市場(chǎng)監(jiān)督管理局制定《乳制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》,在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展乳制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。相關(guān)縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)按照全市統(tǒng)一安排,全面動(dòng)員部署,制定細(xì)化方案,精心組織實(shí)施,進(jìn)一步明確任務(wù)、落實(shí)責(zé)任,確保上下聯(lián)動(dòng)、一體推進(jìn),確保監(jiān)督檢查工作有序進(jìn)行。
二、突出重點(diǎn)內(nèi)容。督促指導(dǎo)乳制品生產(chǎn)企業(yè)在主體責(zé)任落實(shí)、原輔料控制、生產(chǎn)過(guò)程控制、檢驗(yàn)檢測(cè)控制、追溯體系建設(shè)等方面進(jìn)一步規(guī)范,形成風(fēng)險(xiǎn)隱患清單,逐項(xiàng)列出整改措施、預(yù)期成果、進(jìn)度安排。
三、嚴(yán)格監(jiān)督檢查。嚴(yán)格按照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求,對(duì)乳制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和隱患要求企業(yè)按時(shí)整改到位,并及時(shí)跟蹤整改效果;對(duì)違法違規(guī)行為,要依法嚴(yán)肅查處,絕不姑息遷就。
截止目前,共檢查乳制品生產(chǎn)企業(yè)8家次,發(fā)現(xiàn)不符合監(jiān)督檢查要點(diǎn)表問(wèn)題2個(gè),監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改完成率達(dá)到100%??h本級(jí)抽檢17批次,未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
保定市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對(duì)乳制品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查力度,督促企業(yè)切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)厲打擊乳制品違法生產(chǎn)行為,確保乳制品質(zhì)量安全。
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