產(chǎn)量占全省一半新豐生姜產(chǎn)值達(dá)3.7億元

2024-07-03 08:53:44來源：南湖區(qū)農(nóng)水局閱讀量：44 評論

導(dǎo)讀：目前，新豐共有9家具備相應(yīng)資質(zhì)的生姜加工企業(yè)，生姜產(chǎn)品也從腌制姜衍生到紅糖姜茶、黑糖生姜膏、姜炒米、姜味牛軋?zhí)堑?，產(chǎn)品線不斷延長。

　　清晨6時(shí)，南湖區(qū)新豐鎮(zhèn)的姜農(nóng)陳建根與農(nóng)戶們已早早踏入生姜大棚，開始了忙碌的一天。“最近這段時(shí)間，平均每天都要賣出五六百斤生姜，商販和本地醬菜廠都收，不愁賣。”陳建根說。

　　在新豐，像陳建根這樣的生姜種植戶超1800戶，全鎮(zhèn)生姜種植面積達(dá)9000畝，產(chǎn)量占全省一半。新豐生姜產(chǎn)品銷往全國各地，今年預(yù)計(jì)生姜相關(guān)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)3.7億元。

　　近年來，隨著栽培模式的改進(jìn)和噴滴灌等先進(jìn)種植技術(shù)的推廣，新豐生姜成功打破了氣候、環(huán)境等多重因素的束縛，種植與銷售周期顯著延長，畝均收益實(shí)現(xiàn)了跨越式增長。

　　在陳建根的生姜大棚內(nèi)，噴滴灌裝置赫然在目，該裝置能幫助實(shí)現(xiàn)對溫度和濕度的精準(zhǔn)控制。從最初的露地生姜，到如今逐步升級的“一棚二膜”“二棚三膜”乃至“三棚四膜”種植模式，新技術(shù)和新設(shè)施的投入，使生姜的上市時(shí)間從7月提前到了5月。上市早，價(jià)格自然俏，今年頭茬生姜零售價(jià)達(dá)每公斤60元。“種完生姜馬上種水稻，畝均收入可達(dá)3萬元。”陳建根說。

　　種好生姜只是第一步，如何讓生姜產(chǎn)業(yè)從“一季火”變?yōu)?ldquo;全年紅”？這些年，新豐一直朝著這個(gè)方向努力。

　　走進(jìn)新豐生姜開發(fā)有限公司的生產(chǎn)車間里，鮮嫩的生姜靜靜地躺在傳送帶上，歷經(jīng)清洗、脫鹽脫水、腌制、消毒、灌裝等32道工序，最終穿上“姜中煌”品牌的包裝，走向全國市場。

　　“早年生姜腌制全靠人工，隨著新豐生姜品牌被打響，市場需求量不斷攀升，亟需實(shí)現(xiàn)‘機(jī)器換人’。”新豐生姜開發(fā)有限公司總經(jīng)理吳霞說，“前幾年市場上沒有生姜腌制流水線，我們就自己造，最終攻克了難關(guān)，生產(chǎn)效率提升了約20倍。”

　　新豐生姜開發(fā)有限公司與浙江大學(xué)達(dá)成校企合作，共同開發(fā)出全程不添加任何防腐劑，且保質(zhì)期延長至12個(gè)月的生產(chǎn)技術(shù)，成功將“夏季姜”做成“全年姜”。經(jīng)過深加工，一罐醬汁嫩姜凈重400克，可以賣到48元。

　　產(chǎn)業(yè)有效益，百姓干事創(chuàng)業(yè)勁頭足。目前，新豐共有9家具備相應(yīng)資質(zhì)的生姜加工企業(yè)，生姜產(chǎn)品也從腌制姜衍生到紅糖姜茶、黑糖生姜膏、姜炒米、姜味牛軋?zhí)堑龋a(chǎn)品線不斷延長。新豐生姜先后獲得浙江省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、嘉興市農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品、中國浙江國際農(nóng)博會(huì)銀獎(jiǎng)、浙江農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等。

　　在每年生姜大量上市期間，新豐鎮(zhèn)都會(huì)以生姜為媒，舉辦盛大的漢塘文化節(jié)，通過打造農(nóng)產(chǎn)品展銷一條街、舉辦形式多樣的文體活動(dòng)等，創(chuàng)造熱點(diǎn)話題，擦亮新豐生姜的“金名片”。

上一篇：山西省征求2024年農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼機(jī)具種類范圍及分檔調(diào)整建議

下一篇：晉江市《供校集體用餐配送單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任通用規(guī)范》正式發(fā)布

版權(quán)與免責(zé)聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：興旺寶裝備總站”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：興旺寶裝備總站”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非興旺寶裝備總站）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。

我來評論

昵稱驗(yàn)證碼匿名