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融安金桔:從田間到舌尖的甜蜜之旅——探索金桔產業(yè)鏈的現代化之路

2024-05-25 14:09:14來源:食品機械設備網 閱讀量:139 評論

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導讀:2023年融安縣金桔種植面積22.1萬畝,總產量約25萬噸,產值33.9億元,全產業(yè)鏈價值超過65億元。

  中國廣西壯族自治區(qū)的柳州市融安縣,被譽為“中國金桔之鄉(xiāng)”。這片土地上,金桔不僅僅是大自然的饋贈,更是當地鄉(xiāng)村振興與特色產業(yè)發(fā)展的金色名片。2024年中國品牌價值評價信息的發(fā)布,再次將融安金桔推向了聚光燈下,其品牌價值高達59.21億元,繼續(xù)強勢挺進地理標志品牌價值百強榜,綜合排名64名。不僅彰顯了其強勁的市場競爭力,更體現了融安縣在金桔產業(yè)融合發(fā)展上的成功探索。
 
  據統(tǒng)計,2023年融安縣金桔種植面積22.1萬畝,總產量約25萬噸,產值33.9億元,全產業(yè)鏈價值超過65億元。融安縣按照一二三產業(yè)融合發(fā)展理念,立足融安金桔產業(yè)基礎,加快推進金桔產業(yè)縱向延伸、橫向拓展,推動金桔產業(yè)與鄉(xiāng)土文化、藝術創(chuàng)意、鄉(xiāng)村旅游、市場交易、電子商務、精深加工等領域融合,著力培育金桔分揀、包裝、倉儲、冷鏈、物流和深加工為一體的產業(yè)鏈條。
 
  金桔從枝頭到消費者手中的旅程,是一系列精細化操作的集合。首先,采摘環(huán)節(jié)多采用人工方式,以避免機械損傷,保證果實完整性。隨后進入預處理階段,使用清洗機進行徹底清洗,去除表面污物,接著通過選果機分級機,依據大小、顏色、重量等指標進行精準分揀,確保每一顆金桔都達到品質標準。這一過程中,自動化設備的應用顯著提升了效率和準確度。
 
  金桔產業(yè)鏈的機械化、自動化帶來了諸多益處:提高效率,縮短從采摘到市場的時間,降低了勞動強度;保證質量,機器篩選更加精確,減少了人為誤差,提升了產品一致性;降低成本,規(guī)模化作業(yè)減少了單位成本,增強了市場競爭力;延長產業(yè)鏈,為后續(xù)的深加工和品牌打造奠定了堅實基礎。
 
  金桔深加工產品豐富多樣,包括金桔干、金桔蜜餞、金桔果汁、金桔茶、金桔膏等。這些產品不僅延長了金桔的保存期限,拓寬了消費場景,還大大提升了金桔的附加值,為農民增收開辟了新途徑。
 
  融安金桔的成功案例為我國特色農產品的產業(yè)升級提供了寶貴經驗。通過不斷的技術革新、品牌塑造與市場拓展,金桔產業(yè)正逐步從傳統(tǒng)農業(yè)向現代農業(yè)轉型,不僅為地方經濟注入活力,更為消費者帶來了更多元、更高品質的金桔產品體驗。未來,隨著產業(yè)鏈的進一步完善,融安金桔及其兄弟產區(qū)的金桔品牌,將繼續(xù)書寫中國農業(yè)的金色傳奇。
 
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