陜西公布2023年度科學技術獎通用項目，食品加工領域有這些

序號

編號

項目名稱

主要完成人

主要完成單位

提名者

自然科學獎（1項）

1

20232070

食品安全危害因子快速熒光檢測新策略新方法研究

李照，田昕偉，李東鈺，張家珩

陜西師范大學

陜西省教育廳

科學技術進步獎（3項）

1

20234057

西北特色農產品風險因子高效識別與阻控關鍵技術創(chuàng)新及標準化

賈瑋，莫海珍，胡梁斌，樊成，馬鳳燕，鄒力，張榮，石琳，蔡露陽

陜西科技大學，陜西省產品質量監(jiān)督檢驗研究院

陜西省教育廳

2

20234373

飼料品質關鍵因子快速精準評價技術體系構建與應用

樊霞，肖志明，賀習文，舒國偉，李勝，賈錚，索德成，王石，李香，雷浩

陜西秦云農產品檢驗檢測股份有限公司，中國農業(yè)科學院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所（農業(yè)農村部農產品質量標準研究中心），陜西科技大學

渭南市人民政府

3

20234458

秦巴地區(qū)富硒特色農產品生產技術關鍵技術創(chuàng)新與集成示范

周瓊，張濤，李濤，蘭天康，蘇章宏，孟莉，王健，游新才，劉飛鵬，趙欣

安康學院，安康市富硒產品研發(fā)中心，陜西漢陰精利農業(yè)科技有限公司

安康市人民政府

序號

編號

項目名稱

主要完成人

主要完成單位

提名者

科學技術進步獎（3項）

1

20234353

陜西特色農產品資源質量評價及高值化開發(fā)利用關鍵技術

龔頻，陳雪峰，李源，陳福欣，洪波，趙燕妮，汪云

陜西科技大學，西北工業(yè)大學，西安科技大學，陜西天行健生物化工技術有限公司

咸陽市人民政府

2

20234455

魔芋加工關鍵技術集成與產品開發(fā)

唐曉東，孫瑩瑩，李瑜，馬俊，高海娜，成群，鮑洪明

安康市農業(yè)科學研究院，陜西安康悠源食品有限公司

安康市人民政府

3

20234461

富硒茯茶新產品研發(fā)及關鍵技術集成

宋小紅，祁蒙，張軍，宋兵，杜小平，冉龍海，江祖友

平利縣一茗茶業(yè)有限責任公司，安康市富硒產品研發(fā)中心，陜西省安康市圣泰生物科技有限責任公司，陜西紫陽春富硒茶業(yè)有限公司，陜西國硒谷富硒產品研發(fā)中心有限公司

安康市人民政府