今年,通江縣持續(xù)優(yōu)化監(jiān)管方式,提升服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建三項機制,有效助力全縣食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
注重“證前服務(wù)”,建立助企“優(yōu)生”機制。以優(yōu)化營商環(huán)境為契機,培育本地優(yōu)質(zhì)企業(yè)為目標,為企業(yè)辦證提供“一站式”服務(wù),建立健全助企優(yōu)生機制。對有意申辦食品生產(chǎn)許可證的市場主體主動對接,派出監(jiān)管人員到企業(yè)“點對點”開展“證前指導(dǎo)”,引導(dǎo)企業(yè)嚴格按照GB-14881規(guī)范建立廠房,合理設(shè)置企業(yè)各功能間布局;規(guī)范企業(yè)管理規(guī)章制度、生產(chǎn)加工流程記錄、產(chǎn)品標簽標識;掌握產(chǎn)品參數(shù),全面把控企業(yè)生產(chǎn)流程中的產(chǎn)品風(fēng)險、企業(yè)風(fēng)險和監(jiān)管風(fēng)險。讓企業(yè)少走“彎路”,解決企業(yè)辦證難問題,年內(nèi)先后培育指導(dǎo)11家食品生產(chǎn)企業(yè)快生優(yōu)生。
注重“落地塑型”,建立助企“優(yōu)育”機制。在食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展過程中,秉持“用心抓監(jiān)管、全心抓品質(zhì)、同心抓看齊”的服務(wù)理念,建立食品生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)育機制。針對食品生產(chǎn)企業(yè)在企業(yè)自查、證后檢查、飛行檢查和日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,派出監(jiān)管人員深入企業(yè),認真幫助企業(yè)分析查找問題原因,結(jié)合企業(yè)實際研討切實可行的解決方案,幫助企業(yè)消除食品安全生產(chǎn)風(fēng)險隱患;立足市場需求和企業(yè)自身發(fā)展情況,對部分企業(yè)“軟、硬件”升級提出合理建議,助力企業(yè)加快實現(xiàn)標準化、規(guī)范化建設(shè);發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,組織食品生產(chǎn)企業(yè)不定期開展風(fēng)險研判,相互觀摩學(xué)習(xí),引領(lǐng)食品生產(chǎn)企業(yè)在行業(yè)內(nèi)樹立標桿。
注重“事后教懲”,建立助企“優(yōu)撫”機制。遵循柔性執(zhí)法與嚴格執(zhí)法相結(jié)合的原則,秉持教育為主、處罰為輔的理念,建立優(yōu)撫機制。對違反食品安全法等法律法規(guī)的食品生產(chǎn)企業(yè)進行核查處置過程中,通過約談、培訓(xùn)、走訪等多種方式,幫助和指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營,并定期進行回訪,驗收整改成效,形成閉環(huán)管理。同時,指導(dǎo)企業(yè)嚴格落實食品安全主體責(zé)任,從不合格產(chǎn)品追溯到對企業(yè)食品安全管理人員的事后懲戒,讓企業(yè)內(nèi)部管理真正落到實處。幫助企業(yè)“由內(nèi)到外”全方位、多角度消除安全隱患,提升企業(yè)安全管理水平。
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