2024年度河南省自然科學基金受理項目情況公示，食品加工領域有這些

2024年度河南省國際科技合作項目（培育項目）受理清單

序號

項目名稱

申請單位

主管部門

1

功能性Mxene材料結合固相光譜對水中微塑料的快速富集及檢測機理研究

河南省科學院

河南省科學院

2

乳制食品臭氧滅菌氣液傳質演化過程及建模研究

河南工業(yè)大學

河南省教育廳

3

基于多汁性提升的植物基替代蛋白品質優(yōu)化研究

河南工業(yè)大學

河南省教育廳

4

紅外光譜技術在生鮮乳摻假檢測中的應用研究

河南省種業(yè)發(fā)展中心

河南省農業(yè)農村廳

5

新型替抗微生物米糠飼料添加劑的創(chuàng)制及作用機制的研究

新鄉(xiāng)醫(yī)學院

河南省教育廳

6

基于綠色化學原則修飾的淀粉作為可生物降解材料的研究

河南師范大學

河南省教育廳

7

功能微生物介導的富含木質素糧油加工副產物生物柴油轉化關鍵技術

河南工業(yè)大學

河南省教育廳

8

基于機器視覺及改進YOLOv5算法的蘋果采摘機器人開發(fā)與應用

鄭州科技學院

鄭州市科學技術局

9

優(yōu)質紅皮梨選育及高效篩選技術開發(fā)

中國農業(yè)科學院鄭州果樹研究所

河南省科學技術廳

10

天然食品營養(yǎng)素保持技術研發(fā)項目

哈工大鄭州研究院

鄭州市科學技術局