APP
手機(jī)站
四項(xiàng)傳統(tǒng)食品制作技藝開封市地方標(biāo)準(zhǔn)順利通過審定
導(dǎo)讀：下一步，市食品藥品質(zhì)量安全中心將繼續(xù)加強(qiáng)與相關(guān)部門的合作，積極宣傳推廣和應(yīng)用食品傳統(tǒng)技藝地方標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施，推動我市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展。
11月22日，開封市市場監(jiān)管局組織召開《傳統(tǒng)食品制作技藝 小籠灌湯包子》《傳統(tǒng)食品制作技藝 糖醋軟熘黃河鯉魚焙面》《傳統(tǒng)食品制作技藝 雞蛋灌餅》《傳統(tǒng)食品制作技藝 開封烤鴨》四個市地方標(biāo)準(zhǔn)評審會，會議邀請市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會、市飲食公司、開封第一樓有限責(zé)任公司、開封市黃家老店、開封梅利餐飲有限公司、大宋王饃頭飯莊等8名專家組成評審組。市市場監(jiān)管局餐飲科、市食品藥品質(zhì)量安全中心等單位負(fù)責(zé)人出席會議。會議由標(biāo)準(zhǔn)化科科長王春華主持。
評審會上，與會專家聽取了市地標(biāo)編制情況介紹，對標(biāo)準(zhǔn)送審稿的格式、結(jié)構(gòu)、內(nèi)容進(jìn)行了審議討論，對部分章節(jié)內(nèi)容提出了修改意見，評審專家認(rèn)為：四個地方標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)完整、內(nèi)容全面、操作性強(qiáng)，符合國家法律法規(guī)要求，同意通過審定。建議標(biāo)準(zhǔn)起草單位按照專家提出的意見進(jìn)一步修改完善后，報開封市市場監(jiān)管局審批發(fā)布。
四個地方標(biāo)準(zhǔn)均由市食品藥品質(zhì)量安全中心牽頭起草。此次地方標(biāo)準(zhǔn)審定會的順利召開，是我市傳統(tǒng)食品制作技藝標(biāo)準(zhǔn)化工作的又一成果。下一步，市食品藥品質(zhì)量安全中心將繼續(xù)加強(qiáng)與相關(guān)部門的合作，積極宣傳推廣和應(yīng)用食品傳統(tǒng)技藝地方標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施，推動我市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展。
版權(quán)與免責(zé)聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：興旺寶裝備總站”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：興旺寶裝備總站”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非興旺寶裝備總站）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
相關(guān)新聞
昵稱 驗(yàn)證碼 請輸入正確驗(yàn)證碼
所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)