食堂農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥酶的活性就被抑制或部分被抑制，試驗(yàn)中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解，從而不顯色或顏色變化很小，用分光光度計(jì)測(cè)定吸光值隨時(shí)間的變化情況計(jì)算出抑制率，就可以判斷蔬菜中中含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥的殘留情況。
食堂農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀
一、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
儀器可廣泛應(yīng)用于水果、蔬菜、糧食等農(nóng)副產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留的快速定性檢測(cè)，并嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)標(biāo)《GB/T 5009.199—2003蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留量的快速檢測(cè)》及《KJ201710蔬菜中丙溴磷、滅多威的快速檢測(cè)方法(2017年第113號(hào)公告)》。
當(dāng)被測(cè)樣品檢出的抑制率<50%，表明被測(cè)樣品農(nóng)藥殘留毒性符合國(guó)標(biāo)要求。抑制率≥50%，表示蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留高于檢測(cè)限，判定為陽(yáng)性，建議用氣相色譜等儀器分析法作進(jìn)一步確認(rèn)。
二、儀器檢測(cè)原理
根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥能抑制昆蟲(chóng)中樞和周?chē)窠?jīng)系統(tǒng)中乙酰酶的活性，造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)乙酰的積累，影響正常傳導(dǎo)，使昆蟲(chóng)中毒死亡這一昆蟲(chóng)毒理學(xué)原理，用在對(duì)農(nóng)藥殘留的檢測(cè)中。
三、儀器優(yōu)勢(shì)
1. 技術(shù)
采用微流控技術(shù)，博士團(tuán)隊(duì)。
2. 檢測(cè)功能齊全
采用分光光度法，快速檢測(cè)有機(jī)磷和氨基酸脂(國(guó)標(biāo)GB/T 5009.199-2003)類(lèi)農(nóng)藥殘留。
3. 檢測(cè)高效準(zhǔn)確
微流控技術(shù)，混合更均勻，反應(yīng)更充分，數(shù)據(jù)更準(zhǔn)確。
同步檢測(cè)，*。
3分鐘自動(dòng)完成檢測(cè)，更高效。
4.操作簡(jiǎn)單高效
自動(dòng)化系統(tǒng)，離心、溫浴、混合一體機(jī)集成。
7英寸觸摸屏，安卓人機(jī)友好交互界面，數(shù)據(jù)自動(dòng)記憶。
四、技術(shù)參數(shù)
外形尺寸 | 208*248*140mm | 試劑 | 全預(yù)埋 |
電源輸入 | 直插/充電（續(xù)航8小時(shí)） | 檢出限 | （0.05~5）mg/kg |
電源電壓 | AC110-240V50/60HZ | 操控方式 | 7寸高清觸摸屏 |
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) | GB/T5009.199-2003 | 數(shù)據(jù)輸入 | APP、掃碼搶自動(dòng)錄入 |
檢測(cè)方法 | 酶抑制率法 | 軟件系統(tǒng) | 安卓 |
檢測(cè)通道 | 12通道 | 數(shù)據(jù)存儲(chǔ) | 本機(jī)10萬(wàn)條，云端無(wú)限制 |
抑制率 | 0-100 | 數(shù)據(jù)打印 | USB外接打印機(jī) |
樣品量 | 100ul | 數(shù)據(jù)傳輸 | 無(wú)線即時(shí)傳輸 |
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