食品中亞硝酸鹽檢測儀[快檢儀器]能夠快速檢測肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量。
食品中亞硝酸鹽檢測儀儀器應(yīng)用：
廣泛應(yīng)用于餐飲檢測、食、衛(wèi)生門、肉制品食品深加工企業(yè)、商場超市、質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、工商管理、油炸食品生產(chǎn)基地、各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等單位使用。
亞硝酸鹽是一種無機(jī)化合物，并且對人體有很多危害，如果人體在短時(shí)間內(nèi)吸入很多亞硝酸鹽，就可能引起中毒，嚴(yán)重的情況下，還可能導(dǎo)致身體出現(xiàn)癌癥等，而且亞硝酸鹽在生活中十分常見，存在于各種物質(zhì)當(dāng)中，比如平常的腌制食品和日常所吃的燒烤中，就含有很多亞硝酸鹽，一般在腌制食品腌制半天左右，亞硝酸鹽的含量比較高。建議人們要少吃腌制食品，如咸鴨蛋、泡菜等，以防服用對人身體造成的傷害，而且在生活中也要少吃燒烤或者熏制的食物，一定要注意亞硝酸鹽的攝入情況，否則會對身體造成很大的危害。
儀器簡介：
FT-YXSY食品中亞硝酸鹽快速檢測儀為集成化食品安全檢測分析設(shè)備，能夠快速檢測肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量;該儀器是根據(jù)GB5009.33-2010《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》，食品中的亞硝酸鹽經(jīng)過提取，與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物，再利用亞硝酸鹽檢測儀測定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。通過檢測可確定食品是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)或是否為超標(biāo)毒害食品等。儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項(xiàng)目。日后可升級為檢測水產(chǎn)品、面制品的綜合類型儀器。
技術(shù)參數(shù)：
1、亞硝酸鹽檢測下限：1mg/kg
2、亞硝酸鹽線性范圍：1-500mg/kg
3、精度誤差：±3%
4、線性誤差：±5‰
5、穩(wěn)定性：±0.001A/hr
6、波長準(zhǔn)確度：<2.0nm
7、吸光度范圍：0.000~4.000ABS
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