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香菇油炸機、雙室真空油炸機、胡蘿卜片真空油炸機、菠蘿蜜油炸機

參  考  價面議
具體成交價以合同協議為準

產品型號BZZK

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

更新時間:2022-03-06 14:20:01瀏覽次數:12次

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該設備與食品直接接觸的主要部件全部采用不銹鋼制作,符合HACCP

軸封關鍵部件全部采用德國產品,保證產品的質量,另外它還配有專門的洗油裝置及排污口,潔凈衛(wèi)

真空負壓閥位置也配有的,能夠減少噪音,同時防止灰塵進入油炸鍋內。
香菇油炸機、雙室真空油炸機、胡蘿卜片真空油炸機、菠蘿蜜油炸機

 

香菇油炸機、雙室真空油炸機、胡蘿卜片真空油炸機、菠蘿蜜油炸機BZZK真空油炸食品的優(yōu)點 保色作用:采用真空油炸,低溫油炸,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低,油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。 保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱,原料中的呈味成份大多數為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮,因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有香味,降低油脂裂變程度,炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸氣與油接觸產生水解為主,

香菇油炸機、雙室真空油炸機、胡蘿卜片真空油炸機、菠蘿蜜油炸機在真空油炸過程中,油處于負壓狀態(tài),溶于有脂中的氣體很快大量逸出,產生的水蒸氣壓力較小,而且油炸溫度,因此油脂的劣化程度大大降低。 

 

果蔬 脆片是它以新鮮的水果、蔬菜 為主要原料,以食用植物油為熱介質,采用低溫真空油炸(VF)

在極短時間內迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形

并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、地熱等特征。低溫真空油炸機

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