山東八一食品工業(yè)裝備有限公司
初級(jí)會(huì)員 | 第1年

18105368235

當(dāng)前位置:山東八一食品工業(yè)裝備有限公司>>真空油炸機(jī)>>大型真空油炸機(jī)>> 南瓜片真空油炸機(jī)(廠家批發(fā))

南瓜片真空油炸機(jī)(廠家批發(fā))

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

更新時(shí)間:2022-03-06 14:00:01瀏覽次數(shù):48次

聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 興旺寶
低溫真空油炸機(jī),真空度能≥0.098Mpa。并且真空泵5年以上不降低真空度,相對(duì)高的真空度有利于降低油炸溫度,提高物料內(nèi)的熱量和水分的傳導(dǎo)效率,從而提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低能源的消耗。高真空度是產(chǎn)品脫油時(shí),避免油脂滲入脆片內(nèi)部深層組織的重要保證,如若油脂過量滲入脆片內(nèi)組織,便會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品的不脆、不香。南瓜片真空油炸機(jī)(廠家批發(fā))

蘋果脆加工設(shè)備廣州真空油炸機(jī)批發(fā)

南瓜片真空油炸機(jī)(廠家批發(fā))

 

高真空度脫水系統(tǒng)

   該項(xiàng)目所配置核心設(shè)備真空油油炸脫水機(jī)組,其真空度能≥0.098Mpa。并且真空泵5年以上不降低真空度,相對(duì)高的真空度有利于降低油炸溫度,提高物料內(nèi)的熱量和水分的傳導(dǎo)效率,從而提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低能源的消耗。高真空度是產(chǎn)品脫油時(shí),避免油脂滲入脆片內(nèi)部深層組織的重要保證,如若油脂過量滲入脆片內(nèi)組織,便會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品的不脆、不香。

 內(nèi)置真空連續(xù)脫油系統(tǒng)

    原設(shè)備缺點(diǎn):二步油發(fā),即破真空在常壓下進(jìn)行離心脫油,易造成產(chǎn)品破損(轉(zhuǎn)速太高)且產(chǎn)品含油量高(在破空時(shí),空氣壓力將油壓到產(chǎn)品深層組織中不易脫出),通常產(chǎn)品含油量在35%以上。

內(nèi)置真空連續(xù)脫油是系統(tǒng)在炸制過程后,在保持高真空度的同時(shí)油炸倉(cāng)的油脂通過泄油閥降入儲(chǔ)油倉(cāng),然后進(jìn)行脫油。

   這種脫油技術(shù),可以保證油不至于滲透到物料的組織中,即被有效脫出,使炸制出來(lái)的脆片組織仍保持堅(jiān)脆狀態(tài),同時(shí)避免油的大量滲入而導(dǎo)致脆片在保藏過程中酸敗,所以,這項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用也可有效保證脆片的貨架期。采用內(nèi)置脫油技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品含油量可控制在20%以下。

    另一方面,真空連續(xù)脫油配合循環(huán)過濾裝置及回收系統(tǒng),能夠有效節(jié)省油的用量和降低油脂的劣變。

南瓜片真空油炸機(jī)(廠家批發(fā))

  • 該機(jī)采用一鍵操作,按下啟動(dòng)鍵后,設(shè)備自動(dòng)關(guān)閉油炸罐—上油—抽真空—油加熱—自動(dòng)控溫油炸(油炸過程中料筐低速旋轉(zhuǎn),食品在料筐充分?jǐn)噭?dòng),油炸更均勻)--脫油(真空下,變頻電機(jī)高速旋轉(zhuǎn))--打開炸罐取料(一次油炸過程結(jié)束)

 

   油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗。

 

  該機(jī)采用 304 不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。符合 HACCP 的相關(guān)要求。軸封關(guān)鍵部分全部采用精密數(shù)控機(jī)床加工密封部件,保證產(chǎn)品高質(zhì)量。

 

 

   配電系統(tǒng):控制系統(tǒng)為全自動(dòng) PLC 模塊控制,穩(wěn)定可靠;控制系統(tǒng)包括油炸、抽空、初級(jí)過濾、進(jìn)出油、脫油、開蓋等功能實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制,操作顯示屏中/英文顯示。性能穩(wěn)定,操作方便;觸摸式面板根據(jù)不同食品調(diào)整工作時(shí)間,界面更直觀、操作更方便。

 

果蔬脆片設(shè)備(山東八一)低溫真空油炸機(jī)

    
 

會(huì)員登錄

×

請(qǐng)輸入賬號(hào)

請(qǐng)輸入密碼

=

請(qǐng)輸驗(yàn)證碼

收藏該商鋪

X
該信息已收藏!
標(biāo)簽:
保存成功

(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)

常用:

提示

X
您的留言已提交成功!我們將在第一時(shí)間回復(fù)您~
撥打電話
在線留言