當前位置:山東八一食品工業(yè)裝備有限公司>>真空油炸機>>大型真空油炸機>> BY-ZK1200諸城八一 果蔬真空油炸機(哈密瓜)
山東八一真空油炸設備,設備產量高,性能穩(wěn)定,真空度上升快,真空度高,售后服務人員好,并且有成熟的果蔬脆片的加工工藝。所以在選擇真空低溫油炸機時,不要一味的比較價格,先橫向比較產品質量性能之后,相同的設備前提下再去比較價格。
因為果蔬脆片真空油炸機市場良莠不齊,總是會有以低價格來博眼球,不管質量與售后的企業(yè)。我們要做的是為我們的客戶解決問題,用我們的設備為客戶掙得更大的利潤,而不是給客戶制造麻煩。時間證實一切,經過幾年的努力我聯興公司的果蔬脆片設備是經得住市場考驗的,是得到市場認可的,在未來的路上我們會更加堅定的走下去,將我們的設備進行揚長避短,不斷的改進,更好的將我公司的果蔬脆片加工設備推向市場!
果蔬脆片真空油炸機是加工果蔬脆片的食品機械設備,果蔬脆片是現在非常流行的休閑食品,是屬于比較高檔的營養(yǎng)健康的小吃。簡單來講,是將新鮮的水果或者蔬菜經過VF真空低溫脫水設備,變成脆干,水果干或者蔬菜干。這樣子有很大的益處,*,解決了新鮮水果儲存難的問題,節(jié)省了儲存空間與成本。第二,將果蔬深加工成果蔬脆片,實現了果蔬深加工,我國是農業(yè)大國,大力倡導扶持農產品深加工,既響應了國情又增加了利潤。因為果蔬脆片相對來講利潤空間還是很大的。所以,現在果蔬脆片現在漸漸形成了行業(yè)帶,全國比較集中的地方有福建、山東萊陽、壽光、萊西,河南,安徽等等。那么加工成果蔬脆片的加工設備---真空低溫油炸設備也慢慢流行開來。
諸城八一 果蔬真空油炸機(哈密瓜)
內置真空連續(xù)脫油系統
內置真空連續(xù)脫油是系統在炸制過程后,在保持高真空度的同時油炸倉的油脂通過泄油閥降入儲油倉,然后進行脫油。
這種脫油技術,可以保證油不至于滲透到物料的組織中,即被有效脫出,使炸制出來的脆片組織仍保持堅脆狀態(tài),同時避免油的大量滲入而導致脆片在保藏過程中酸敗,所以,這項技術的應用也可有效保證脆片的貨架期。采用內置脫油技術生產的產品含油量可控制在20%以下。
另一方面,真空連續(xù)脫油配合循環(huán)過濾裝置及回收系統,能夠有效節(jié)省油的用量和降低油脂的劣變。
諸城八一 果蔬真空油炸機(哈密瓜)
真空油炸機規(guī)格表
型號 | BYZK-500 | BYZK-800 | BYZK-1200 |
外形尺寸 長*寬*高 | 5600x2200x3600mm | 5600x2200x3600mm | 6200x2500x3600mm |
料筐尺寸 | Φ500x400mm | Φ800x400mm | Φ1200x400mm |
料筐容積 | 80L | 200L | 400L |
料筐數量 | 1 | 1 | 1 |
加熱方式 | 蒸汽/導熱油/電加熱 | 蒸汽/導熱油/電加熱 | 蒸汽/導熱油/電加熱 |
裝機功率 | 20/20/60KW | 24/24/100KW | 33/33/160KW |
工作真空度 | -0.095~-0.100 | -0.095~-0.100 | -0.095~-0.100 |
油炸時間 | 50~120min | 50~120min | 50~120min |
油炸溫度 | 80~110℃ | 80~110℃ | 80~110℃ |
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