餐館全自動廠家果蔬切片切絲切丁機切菜機
一、技術(shù)參數(shù)：
名稱 | 切菜機 |
型號 | 690A型 |
功率 | 2Kw |
電壓 | 220V/380V |
皮帶寬度 | 140mm |
產(chǎn)量 | 400Kg-1600Kg/h |
機器重量 | 200Kg |
外形尺寸 | 1320X530X980mm（長寬高） |
備注 |
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二、產(chǎn)品介紹：
1、機器為一機多用型，可切葉菜、根莖類蔬菜，并可蔬菜切段、切絲、切碎，根莖類切圓片、半月片、切丁、切絲、切斜片；
2、機器外殼為SUS304，符合食品機械標準，并采用防水設(shè)計，輸送部分、切刀部分、切絲切片切丁機頭可沖水清洗；
3、輸送帶簡易拆裝并采用防滑設(shè)計；
4、標配葉菜刀組1套、圓片刀組1套、切絲刀組1套、切片刀組1套、切丁刀組1套，可自由更換（切碎刀盤另配），
a、葉菜刀組1套，
b、圓片刀組1套，規(guī)格1mm、2 mm、（3 mm標配）、4 mm、5 mm、6 mm；
c、切碎刀組1套，規(guī)格4 mm、5 mm、6 mm ，需另購；
d、切丁刀組1套，規(guī)格5X5X5mm、10X10X10mm（標配）、15X15X15mm；
e、切絲刀組1套，規(guī)格3X3mm（標配）、4X4mm、5X5mm
d、切片刀組1套。3mm（標配）、4mm、5mm
5、蔬菜切段可自由調(diào)節(jié)，切絲切片切丁都有刀組規(guī)格限定，更換刀組跟換規(guī)格；
6、電路控制采用微電腦數(shù)顯屏控制，可將參數(shù)設(shè)置好后儲存，后續(xù)一鍵式調(diào)用數(shù)據(jù)。
三、產(chǎn)品適用范圍：
本機適用于食品加工、凈菜加工、凈菜配送、學校后勤、餐飲連鎖、*廚房、企業(yè)食堂等。
四、適應(yīng)切割類別；
葉菜類：可切段、切絲、切碎（另配切碎刀盤）；
根莖類：可切圓片、半月片、切絲、切碎、切片、切丁。
注：切碎適用于葉菜餡料類切割、5X5X5mm丁適用于根莖類餡料切割
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