旭眾商用全自動(dòng)高效仿手工肉餡包子機(jī)
【1】擁有配方保存功能，每次按照標(biāo)準(zhǔn)和面后，直接調(diào)用配方即可，不再擔(dān)心記不住參數(shù)了。
【2】配方可以精細(xì)到包子總重多少克。面皮多少克，餡料多少克，對(duì)應(yīng)的參數(shù)是多少，直接選擇就可以
【3】聯(lián)動(dòng)功能，產(chǎn)量多少一鍵控制，任意調(diào)節(jié)，不再擔(dān)心產(chǎn)量要快一點(diǎn)，需要調(diào)節(jié)三個(gè)面板，速度還沒(méi)法一鍵到位，容易手忙腳亂，產(chǎn)量轉(zhuǎn)換的時(shí)候，會(huì)出現(xiàn)2到4個(gè)重量偏差。
XZ-915型全自動(dòng)包子機(jī)，體積小重量輕，不銹鋼的外殼及食品接觸面，外觀(guān)精美，花紋更多，設(shè)計(jì)*，生產(chǎn)性能穩(wěn)定準(zhǔn)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便?？缮a(chǎn)各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等十幾種包餡制品。
設(shè)備特色
1、單絞龍?jiān)O(shè)計(jì)加半臥式出面方式，降低絞龍轉(zhuǎn)速以達(dá)到飽和面筋，使得生產(chǎn)的產(chǎn)品口感好。
2、出餡系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單密閉性好，主餡均勻流暢，半臥式傾料裝配的餡管解決了立式出餡系統(tǒng)餡料容易成團(tuán)下掉而造成包子餡料不均勻或出餡空包子的現(xiàn)象。
3、引進(jìn)*的技術(shù)，采用15塊進(jìn)口高分子材料刀塊，利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦，解決刀夾面粘面等問(wèn)題，并不易受天氣變化的影響。
適用范圍
設(shè)備工作效率相當(dāng)于8-12個(gè)工人同時(shí)手工制作，是現(xiàn)在招工難、高薪水、人員不穩(wěn)定事情的理想高效的設(shè)備，使用于飯店、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂、饅頭或者包子加工廠(chǎng)、早餐工程店及速凍食品廠(chǎng)。
旭眾商用全自動(dòng)高效仿手工肉餡包子機(jī)
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