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二手液體發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于飲料、化工、食品、乳品、佐料、釀酒、制藥等行業(yè),起發(fā)酵作用。發(fā)酵罐的組成部件包括:罐體主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染),罐體當(dāng)中有攪拌漿,用于發(fā)酵過程當(dāng)中不停的攪拌;底部有通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣 ,罐體的頂盤上有控制傳感器,常用的有pH電極和DO電極,用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化;控制器用來顯示和控制發(fā)酵條件。根據(jù)發(fā)酵罐的設(shè)備分為機械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐;根據(jù)微生物的生長代謝需要分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。
二手液體發(fā)酵罐
二手發(fā)酵罐租賃整個設(shè)計過程中,我們小組的成員們查了很多相關(guān)資料,力求我們的設(shè)計能滿足工藝要求,對每一個數(shù)字的得出及圓整,我們都經(jīng)過多次反復(fù)計算及資料核查。盡管如此,我想我們的設(shè)計中仍會不可避免地出項一些疏漏,限于所學(xué)知識及實踐能力的缺乏,或許我們現(xiàn)在還無法覺察,所以相信老師在看了我們小組的設(shè)計之后,定會給我們一些建議,以便我們更加了解發(fā)酵罐的設(shè)計。很高興能盡自己的微薄之力,同小組成員們一起完成這次設(shè)計,不僅鞏固了設(shè)備設(shè)計方面的專業(yè)知識,還深刻感受到任何一個投入到生產(chǎn)中的設(shè)備的設(shè)計只靠所學(xué)的一點設(shè)計知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,我不僅需要擴展自己的視野,填充專業(yè)知識,還要好好利用學(xué)校組織的實踐教學(xué),盡量彌補實踐方面的不足。
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