小型真空滾揉機性能:以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節(jié)能高效。采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,zui大的增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
小型真空滾揉機為一款滾揉腌制入味的食品機械,可以做調理肉串,也可以腌制整雞,整鴨,大塊牛羊肉等。博威真空滾揉機,機型齊全,質量非常好。
優(yōu)勢如下:
1、槳葉圓弧形,設計*,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高;
2、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇;
3、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間;
4、可實現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強度并提高生產率;
5、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能;
6、整體采用304不銹鋼制作,符合食品機械的衛(wèi)生標準;
7、圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。
8、抽氣方式可以自行選擇,分前抽氣和后抽氣兩種。
9、后抽氣可實現(xiàn)自動吸料,減輕了工人的勞動強度。
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