食品切片機機械設(shè)備，不僅可以切片，還可以切塊，切丁，切條，菱形，三角形等。切割的物料也有多種如：千頁豆腐，魚豆腐，培根，QQ豆干，豆泡，豆干。

   食品切片機機械設(shè)備工作原理

     輸送帶與切塊機平滑過渡，坯料平穩(wěn)滑入刀內(nèi)，坯料到位切塊機用光電開關(guān)自動識別自動切塊，無空程，不受送料速度影響，杜絕重疊切出邊角料，可快速更換不同規(guī)格的刀具，生產(chǎn)效率*，切塊后魚豆腐塊進入爬坡網(wǎng)帶自動送入分離機，分離機采用變頻調(diào)速，能解決魚豆腐塊粘連現(xiàn)象，豆腐塊分離后少量碎渣由出渣口排入料車。防止碎渣進入油炸機，流水線上各組成設(shè)備的長度和高度均可按不同用戶要求或?qū)嶋H廠房設(shè)計。

    培根切片效果如下：

    千頁豆腐切片，切塊效果圖片如下：

    千張切片效果如下：

    魚豆腐切塊效果如下：

    QQ豆干切片效果如下：

特點

1、以優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304材質(zhì)為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、易清洗。

2、刀軸套等主要部件采用數(shù)控加工中心加工，確保加工精確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好，刀具產(chǎn)地：天津。

4、選用進口日本精工軸承；國標開元電機符全歐標，抗過載能力強。

5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

    諸城市金博威食品機械為用戶專業(yè)制定千頁豆腐，魚豆腐，香豆腐，QQ豆干，黃金絲全套生產(chǎn)加工設(shè)備。設(shè)備的配置高，主要的零部件均來自國內(nèi)外的。電器均采用法國施耐德品牌，軸承采用瑞典SKF品牌，電機采用國標開元銅線電機，刀片來自天津?qū)I(yè)定制；

    千頁豆腐所需成套設(shè)備有：變頻斬拌機，控溫蒸箱，車子，盤子，切塊切片機，真空包裝機。

    黃金絲所需成套設(shè)備有：變頻斬拌機，控溫蒸箱，車子，盤子，切絲機，夾層鍋，真空拌料機。

    QQ豆干所需成套設(shè)備有：變頻斬拌機，車子，盤子，切片機，夾層鍋，烘干線，真空拌料機，真空包裝機，殺菌鍋。

     單機型培根切片設(shè)備圖片如下：