在此主要為用戶推薦無氣泡千頁豆腐制作中所需設備核心——去氣泡機。去氣泡機是我公司根據千頁豆腐的特性——在制作過程中容易產生氣孔,因為造成產品外觀賣相不好,在市場上無競爭力而研發(fā)而成。在斬拌機后使用,型號是根據斬拌機的型號來配套,如小型斬拌機配小型去氣泡機,大型斬拌機配套大型去氣泡機使用。
在此強調用戶,在制作千頁豆腐過程中所選用的斬拌機,選擇變頻型斬拌機使用。不要選擇高低速斬拌機使用,這樣的斬拌機在生產千頁豆腐黃金絲時,由于氣孔太大很容易斷絲,這種問題是去氣泡設備所不能解決的。
這也是好貨不便宜,便宜沒好貨。用戶在選擇所有的成套設備時,一定要注意設備的質量、配置、材質、主要零部件產地等問題,不要過多的把注意力放在價格上。一旦銷路打開,如果生產跟不上,那也是很頭疼的。用戶想省錢的想法是好的,我們也是可以理解的,但一定要選擇高配置的設備使用,后期會大大大降低設備的故障發(fā)生率,延長設備的使用壽命。
生產無氣泡千頁豆腐所需要的成套設備有:變頻斬拌機,去氣泡機,成型盤,蒸箱,蒸車,切塊切片一體機,如果包裝則需要真空包裝機,產量大可以選用拉伸膜真空包裝機使用。無氣泡千頁豆腐主要是指白塊白片產品,鹵制品不需要去氣泡機,原因是如果使用此設備,會無任何氣孔,不方便產品入味。
這類產品屬于千頁豆腐制品,在市場上會迅速占有市場,因為外觀好看,有著強勁的彈性,Q勁,口感好。用途廣泛,可用于切塊包裝,切片涼拌,切片鹵制,切片穿串,zui簡單的莫屬于散貨批發(fā),使用設備簡單,投資少見效快,人工操作簡單。
除了配套全套生產加工設備之外,我公司有專業(yè)的工藝師為用戶上門指導產品制作,包教包會,并實行一次收費,終生免費調整配方,終生免費服務,站在用戶的角度,真心的替用戶解決后顧之憂。
企業(yè)簡介:
諸城市金博威食品機械有限公司,是一家專業(yè)從事食品機械制造和食品工藝配方研發(fā)的企業(yè)。為您提供休閑千頁豆腐(豆干)技術配方、千頁豆腐技術配方、魚豆腐配方工藝、休閑魚豆腐生產技術。公司自成立以來,始終秉承厚德載物、自強不息的企業(yè)文化理念,以德立身,以誠待客,實現(xiàn)了穩(wěn)步發(fā)展,贏得了廣大客戶的好評。
公司經過幾年的發(fā)展,已經在千頁豆腐、豆干、魚豆腐設備領域達到了國內水平,設備配置合理,生產工藝達到了*水平。為您可以生產出高品質、高性價比的產品而提高了核心競爭力。
優(yōu)勢產品:
我公司主要致力于食品行業(yè)的生產與研發(fā),主要產品有千頁豆腐,豆干,魚豆腐成套加工設備:斬拌機、千頁豆腐灌裝+全自動抹盤系統(tǒng)、去氣泡設備,成型盤、蒸箱、蒸車、切片切塊機、切絲機、拌料真空滾揉機、鹵制線、清洗線、風干線、烘干線以及魚豆腐用的刨肉機,魚豆腐灌裝+抹盤線,油炸線等。設備的型號齊全,可以根據用戶的產量來配套設備。
工藝方面:
我公司為了解決客戶的食品工藝技術的需求,和多家大型食品生產廠家合作,建立了專門的研發(fā)中心,專門致力于食品技術配方的研發(fā)。提供千頁豆腐及休閑豆干配方、魚豆腐及休閑魚豆腐配方,工藝流程經過研發(fā)工程師的不斷改良,在國內達到*水平。采用我公司提供的千頁豆腐及魚豆腐生產技術和制作工藝,可以保證產品具有相當高的性價比,在市場上具有很高的競爭力,能夠讓客戶迅速占領市場,并為用戶提供后期免費調整配方,終生免費服務。讓客戶真正的解決后顧之憂。
除白塊白片及散貨制作外,用戶可延伸向深加工方向發(fā)展,也可根據當?shù)赜欣麠l件,制作屬于自己的品牌,做只屬于自己的“特殊千頁豆腐”。利潤空間大,銷售價格自己享有主動權?,F(xiàn)在我公司客戶有做屬于自己的海苔豆腐、香菇豆腐、紫薯豆腐,山藥豆腐及各類蔬菜豆腐等。我公司工藝方面,千頁豆腐在制作中不添加防腐劑、增白劑、增稠劑、消泡劑等食品添加劑,是一種健康的天然的綠色的特殊豆制品。歡迎用戶前來我公司咨詢恰談,考察定購設備使用!
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