魚豆腐生產(chǎn)設(shè)備器同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。

 魚豆腐生產(chǎn)設(shè)備器原理     
       設(shè)備可采用電加熱、導(dǎo)熱油加熱或燃煤加熱，加熱方式根據(jù)客戶需要選擇。設(shè)備二段獨立控溫，可根據(jù)需要設(shè)置各段溫度，溫度達(dá)到設(shè)定溫度后關(guān)閉一段控溫，減少能耗，降低用電成本。設(shè)備安裝提升裝置可將煙罩和網(wǎng)帶支架可提升出鍋外，以便清洗。
特點
整機采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝*、堅固耐用。
采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用。
采用水油混合技術(shù)，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。
采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。
采用分區(qū)控溫，有效分離劣質(zhì)油，炸制多種食品互不串味，一機多用。

為全自動蒸煮切割線，設(shè)備的總長度與網(wǎng)帶的寬度主要是根據(jù)用戶的產(chǎn)量而設(shè)計。配真空定量灌裝機可實現(xiàn)自動化生產(chǎn)，省掉了復(fù)雜的環(huán)節(jié)，如成型，蒸煮，切割等環(huán)節(jié)；也省掉了成型盤，蒸箱，切塊機這三種設(shè)備。
       設(shè)備的發(fā)展方向要向：用戶操作方便，省人工，自動化生產(chǎn)方面靠攏。我公司致力于生產(chǎn)，研發(fā)，不斷更新千頁豆腐，魚豆腐成套設(shè)備，推出全自動型魚豆腐生產(chǎn)線，大大降低了工人的勞動強度，主要是代替了大量的人工，實現(xiàn)了自動化生產(chǎn)的目的，每天的產(chǎn)量可達(dá)到15噸。
      魚豆腐生產(chǎn)線機配置葉片式真空定量灌裝機使用，帶自動上料功能，通過全自動蒸煮線，全自動切割設(shè)備，可直接進(jìn)入油炸線完成魚豆腐的生產(chǎn)。整機采用不銹鋼304材質(zhì)制成，外觀美觀，網(wǎng)帶涂不沾材料，并設(shè)有整體發(fā)泡，保溫性能很好，利于整體蒸煮。
      末端全自動切割設(shè)備技術(shù)含量高，切割精準(zhǔn)*，切割后可直接進(jìn)入油炸線，即可完成魚豆腐的整個工序的操作，簡單省人工是zui大的特點，符合產(chǎn)量較大的用戶使用，每天產(chǎn)量3-5噸等用戶仍可使用半自動型魚豆腐成套設(shè)備使用。即使用斬拌機，成型盤，蒸箱，切塊機，油炸機來實現(xiàn)。投入較少，市場利潤空間大。
      大型用戶可使用以上全自動魚豆腐生產(chǎn)線來實現(xiàn)自動化生產(chǎn)，而中小型用戶仍然 可使用我公司生產(chǎn)的半自動生產(chǎn)線，成套設(shè)備有：斬拌機，成型盤，蒸箱，切塊機，油炸機。