一、餐廚垃圾處理概況
垃圾處理已經(jīng)成為城市發(fā)展面臨的重要問題。僅在中國，每天至少有25萬噸餐廚垃圾從餐桌上產(chǎn)生，這些垃圾需要經(jīng)過一系列處理，“變廢為寶”，以較大限度地減少其對生態(tài)環(huán)境的污染和破壞，扼制地溝油回流餐桌的黑產(chǎn)業(yè)鏈。
打好這場食衛(wèi)安全、碧海藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)，離不開核心技術(shù)支持?？底靠萍甲灾餮邪l(fā)的餐廚垃圾處理PLC自動化控制系統(tǒng)針對城市餐廚垃圾處理應(yīng)用領(lǐng)域，實現(xiàn)整個餐廚垃圾處理全流程的工藝自動化控制和現(xiàn)場運(yùn)行監(jiān)視，全面滿足餐廚垃圾處理生產(chǎn)監(jiān)控管理的需求。
二、餐廚垃圾處理廠PLC控制系統(tǒng)
餐廚垃圾處理廠PLC控制系統(tǒng)是康卓科技設(shè)計的基于PLC控制、廢氣凈化于一體的餐廚垃圾處理系統(tǒng)。適用于小型、分散餐廚垃圾的就地處理。經(jīng)多家用戶使用，效果良好。該技術(shù)處于國內(nèi)水平。
康卓PLC的餐廚垃圾處理系統(tǒng)主要實現(xiàn)包括垃圾預(yù)處理、地溝油預(yù)處理、厭氧消化、臭氣處理、污水處理與沼氣利用共六大子系統(tǒng)的餐廚垃圾處理流程監(jiān)控集成、控制應(yīng)用。利用可編程控制器、工業(yè)自動化組態(tài)軟件等技術(shù)形成過程控制級與過程監(jiān)控級組成的多級網(wǎng)絡(luò)架構(gòu),確保生產(chǎn)安全穩(wěn)定的運(yùn)行。
三、項目案例：山西省長治市餐廚/廚余廢棄物處理PLC自動控制系統(tǒng)
山西省長治市廚余廢棄物處理PLC自動化控制系統(tǒng)電氣項目是由南京康卓環(huán)境科技有限公司（康卓科技）設(shè)計、生產(chǎn)、安裝調(diào)試。該項目的建設(shè)和運(yùn)營目標(biāo)采用成熟、可靠的技術(shù)和裝備，做到項目整體功能完整、技術(shù)*、運(yùn)行可靠、維修方便、保護(hù)環(huán)境、安全衛(wèi)生、資源利用、經(jīng)濟(jì)合理、管理科學(xué)；確保餐廚/廚余廢棄物處理項目建設(shè)質(zhì)量與項目運(yùn)行的安全、可靠，滿足國家有關(guān)餐廚/廚余廢棄物處理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的各項要求。
康卓科技為該項目主要提供電氣控制系統(tǒng)：
MCC控制柜
PLC控制柜
預(yù)處理系統(tǒng)按鈕箱
負(fù)壓洗滌除臭系統(tǒng)按鈕箱
檢修電源箱
上位機(jī)系統(tǒng)
有機(jī)質(zhì)破碎分離一體機(jī)按鈕箱
中控室系統(tǒng)
現(xiàn)場安裝調(diào)試
山西省長治市餐廚/廚余廢棄物處理項目電氣技術(shù)說明
1）電控系統(tǒng)概述
山西省長治市廚余廢棄物自動化處理電氣項目電控系統(tǒng)主要由主配電柜、主PLC控制柜、設(shè)備自帶控制柜、現(xiàn)場按鈕箱以及中控系統(tǒng)組成。
2）主配電柜
主配電柜負(fù)責(zé)向所有區(qū)域供電，預(yù)處理系統(tǒng)及負(fù)壓洗滌除臭系統(tǒng)相關(guān)設(shè)備的控制回路也在主配電柜內(nèi)。主配電柜內(nèi)由一臺施耐德NS-800N的3P斷路器作為系統(tǒng)的進(jìn)線斷路器，柜內(nèi)為生化處理系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)、油水分離機(jī)空間霧化除臭系統(tǒng)提供供電斷路器，預(yù)處理系統(tǒng)及負(fù)壓洗滌除臭系統(tǒng)的設(shè)備設(shè)置“就地、遠(yuǎn)程”轉(zhuǎn)換開關(guān)，可實現(xiàn)就地手動及遠(yuǎn)程自動的控制模式轉(zhuǎn)換。主配電柜為室內(nèi)碳鋼落地的結(jié)構(gòu)，進(jìn)出線方式為下進(jìn)下出，配電柜前后開門，元器件前后安裝。破碎機(jī)主機(jī)采用變頻控制，可正反轉(zhuǎn)，破碎機(jī)無軸螺旋直接啟動可正反轉(zhuǎn)，其余設(shè)備為直接啟動控制方式。
3）主PLC控制柜
主PLC控制柜采用西門子S7-300系列CPU及同一系列的擴(kuò)展模塊，PLC的配置為數(shù)字量輸入128點(diǎn)（其中28點(diǎn)為二期預(yù)留）、數(shù)字量輸出64點(diǎn)（其中12點(diǎn)為二期預(yù)留）、模擬量輸入48點(diǎn)、模擬量輸出4點(diǎn)，其中數(shù)字量輸出在柜內(nèi)采用繼電器隔離，其余為直連的方式。預(yù)處理系統(tǒng)及負(fù)壓洗滌除臭系統(tǒng)每個設(shè)備占用3個數(shù)字量輸入點(diǎn)（遠(yuǎn)程、運(yùn)行、故障），1個數(shù)字量輸出點(diǎn)（遠(yuǎn)程啟動），設(shè)備自帶控制柜原則上預(yù)留2個干接點(diǎn)狀態(tài)反饋信號（系統(tǒng)運(yùn)行、系統(tǒng)故障），1個遠(yuǎn)程啟動信號。設(shè)備自帶控制系統(tǒng)需預(yù)留Modbus_RTU接口，設(shè)備廠家負(fù)責(zé)通訊程序的編程調(diào)試，并提供通訊地址。
4）設(shè)備自帶控制柜
設(shè)備自帶控制柜原則上預(yù)留2個干接點(diǎn)狀態(tài)反饋信號（系統(tǒng)運(yùn)行、系統(tǒng)故障），1個遠(yuǎn)程啟動信號。設(shè)備自帶控制系統(tǒng)需預(yù)留Modbus_RTU接口，設(shè)備廠家負(fù)責(zé)通訊程序的編程調(diào)試，并提供通訊地址。廠家需協(xié)助修改Modbus_RTU地址。
5）現(xiàn)場按鈕箱
預(yù)處理系統(tǒng)、有機(jī)質(zhì)破碎分離一體機(jī)、負(fù)壓洗滌除臭系統(tǒng)有獨(dú)立的現(xiàn)場按鈕箱，按鈕箱采用304不銹鋼材質(zhì)，室外落地或支架安裝。
6）中控系統(tǒng)
中控系統(tǒng)由兩臺工控機(jī)（互為冗余），兩套上位機(jī)軟件組成。
7）調(diào)試
現(xiàn)場安裝完畢滿足自動調(diào)試條件后，康卓科技電氣工程師現(xiàn)場調(diào)試程序，確保設(shè)備控制系統(tǒng)正常運(yùn)行。
四、餐廚垃圾處理PLC控制系統(tǒng)維護(hù)保養(yǎng)
康卓設(shè)計的餐廚垃圾處理PLC控制系統(tǒng)自售出起提供技術(shù)支持服務(wù)，在使用過程中如需技術(shù)幫助，公司設(shè)立了營銷服務(wù)的專業(yè)客服，免費(fèi)為用戶提供售前、售中、售后的技術(shù)咨詢和安裝調(diào)試指導(dǎo)，解決用戶提出的問題。
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訂貨需知：因產(chǎn)品使用場景、用戶要求不同，您可聯(lián)系康卓科技電氣工程師根據(jù)要求量身定制。
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