CSY-SDC食用油極性組分檢測儀供應(yīng)快速檢測油脂中的極性組分的總含量,深圳市芬析儀器制造有限公司研制生產(chǎn)的食用油極性組分檢測儀供應(yīng),利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的導(dǎo)電能力不同,通過測量兩極的電價差,精確判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比,可以在幾秒鐘時間內(nèi)準(zhǔn)確計算極性物質(zhì)的含量,具有操作簡單快速,非破壞性,不使用溶劑等優(yōu)點;同時由于溫度對極性物質(zhì)含量的影響,食用油品質(zhì)檢測儀可以同步顯示溫度值。
技術(shù)參數(shù):
1.操作便捷,現(xiàn)場檢驗,可在各種使用環(huán)境下測量
★測量精度: ± 2%
★具備常溫及高溫檢測,油溫度檢測的測量范圍:0-200°C
★溫度分辨率:0.1°C
★報警功能:可自動判斷合格/自行設(shè)置TPM報警上下線,可自動統(tǒng)計合格率方便用戶操作,中文標(biāo)注三種方式醒目提示檢測結(jié)果
★檢測數(shù)據(jù)可實時保存并按照時間查詢,至少可儲存500萬條數(shù)據(jù)
食用油品質(zhì)檢測儀獲得*保護專li證書號:201630160172.5發(fā)明專li號:201620525800.X
食用油中總極性物質(zhì)的含量(即%TPM)可作為衡量油脂品質(zhì)的一個好指標(biāo),因此,許多國家將食用油煎炸過程中總極性物質(zhì)含量在24%~30%作為法定界限。我國對煎炸油脂安全性極為重視,早在1986年頒布*部食用植物油煎炸衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);1996年進行*次修改和補充;2003年進行第二次修改,為GB7102.1-2003,其中規(guī)定極性組分含量≤27%。
極性組分是衡量油脂品質(zhì)的一個重要指標(biāo)。《GB 7102.1-2003 食用植物油煎炸過程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定,食用植物油煎炸過程中的極性組分應(yīng)不超過27%。
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