重慶食品工業(yè)廢水處理設(shè)備*

濰坊山水環(huán)保設(shè)備有限公司是專業(yè)從事污水處理設(shè)備研發(fā)與制造的廠家。公司服務(wù)于石油、化工、造紙、制藥、食品、淀粉、冶金、電力、煤炭、屠宰、養(yǎng)殖場等領(lǐng)域的工業(yè)污水和生活市政污水的處理工程設(shè)計(jì)、施工及技術(shù)咨詢等領(lǐng)域。

廢水的性質(zhì)

廢水的性質(zhì)是由水和各種雜質(zhì)組成的復(fù)雜體系所表現(xiàn)出來的綜合特性，這種特性通過水質(zhì)指標(biāo)來表示。水質(zhì)指標(biāo)可分為物理指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)和生物指標(biāo)等。各種水質(zhì)指標(biāo)可表示水中雜質(zhì)的種類和數(shù)量，可以判斷水質(zhì)的優(yōu)劣以及是否                     
 

達(dá)到排放指標(biāo)。在廢水處理中，處理程度的確定和工藝流程的選擇、處理工藝的設(shè)計(jì)和運(yùn)行管理，都必須對廢水性質(zhì)有充分的了解，否則就不可能獲得良好的效果。

食品廢水處理工藝選擇及處理藥劑的應(yīng)用

食品工業(yè)原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。但總體來說食品廢水中主要污染物有

（1）漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等

（2）懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等

（3）溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等

（4）原料夾帶的泥砂及其他有機(jī)物等

（5）致命病菌等

食品工業(yè)廢水的普遍特點(diǎn)是有機(jī)物質(zhì)和懸浮物含量較高，易fubai，一般無大的毒性。其危害主要是使水體富營養(yǎng)化，以致引起水生動物和魚類的死亡，促使水底沉積的有機(jī)物產(chǎn)生臭味，惡化水質(zhì)，污染環(huán)境。
 

食品工業(yè)廢水處理除按水質(zhì)特點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)處理外，一般均宜采用生物處理。如對出水水質(zhì)要求很高或因廢水中有機(jī)物含量很高，可采用兩級曝氣池或兩級生物濾池，或多級生物轉(zhuǎn)盤，或聯(lián)合使用兩種生物處理裝置，也可采用厭氧一需氧串聯(lián)生物處理系統(tǒng)。

從食品廢水污泥脫水劑聚丙烯酰胺選型來看，污泥脫水劑一般選擇中陽離子聚丙烯酰胺，這一點(diǎn)和處理生活污水處理廠的生化污泥比較類似，我們知道生活污水處理廠的污水也是有機(jī)物含量相對較高，大部分污水是來源我們?nèi)粘Ｉ畹牟惋嫃U水、糞便廢水、以及洗浴廢水等。從廢水來源結(jié)構(gòu)復(fù)雜程度分析，和食品廢水很類似。

國內(nèi)外概況

中國對食品廢水污染的治理與西方發(fā)達(dá)相比起步較晚，在借鑒國外處理技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，以科技攻關(guān)課題為平臺，引進(jìn)和開發(fā)了大量的食品廢水處理新技術(shù)，某些項(xiàng)目已達(dá)到水平。這些新技術(shù)的投產(chǎn)運(yùn)行為緩解中國嚴(yán)峻的水污染現(xiàn)狀，改善水環(huán)境發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。

我國特別是在中小城鎮(zhèn)中分布著大量的食品加工企業(yè),這些企業(yè)的現(xiàn)代化程度和生產(chǎn)規(guī)模日益提高,但是產(chǎn)生的廢水水質(zhì)惡劣,廢水量不斷增加,對環(huán)境危害十分嚴(yán)重。食品工業(yè)包括飲料工業(yè)是耗水大戶,這些耗用的水僅少部分用于食品生產(chǎn)本身,大部分是用于食品生產(chǎn)過程洗滌和清潔的,因此*可以將這些廢水加以回收利用?；旧弦约Z食為主要原料的發(fā)酵工業(yè)所產(chǎn)生的污染物主要是由于糧食未被充分利用造成的,因此,排入水環(huán)境的污染物絕大部分是具有回收價值的產(chǎn)品和副產(chǎn)品。

現(xiàn)代廢水處理技術(shù)分三類：物理處理法，化學(xué)處理法，生物化學(xué)處理法。物理處理法包括：沉淀法，過濾法，離心分離法，浮選法；化學(xué)處理法包括：混凝法，中和法，氧化還原法，電解法，萃取法，吹脫法，吸附法，電滲析法，反滲透法；生物化學(xué)處理法：活性污泥法，生物膜法氧化塘法，土地處理法。另外還有一些新技術(shù)，如酶促降解法，高效降解菌的應(yīng)用，超聲波技術(shù)的應(yīng)用，磁分離法，超臨界水氧化法，電極生物膜法等。

重慶食品工業(yè)廢水處理設(shè)備*

食品上業(yè)廢水主要來源

1)原料清洗工段大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進(jìn)人廢水中，使廢水中含大量懸浮物。

2)生產(chǎn)工段原料中很多成分在加工過程中不能全部利用，未利用部分進(jìn)人廢水，

使廢水含大量有機(jī)物。

3)成形工段為增加食品色、香、味，延長保存期，使用了各種食品添加劑，一部

分流失進(jìn)入廢水，使廢水化學(xué)成分復(fù)雜。

食品廠污水處理成套設(shè)備工藝

肉類加工廢水所含污染物質(zhì)大多屬于易于生物降解的有機(jī)物,在它們排入水體后,會迅速地耗掉水中的溶解氧,造成魚類和水生生物因缺氧而死亡；由于缺氧還會使水體轉(zhuǎn)變?yōu)閰捬鯛顟B(tài),這樣會使水質(zhì)惡化,產(chǎn)生臭味,影響衛(wèi)生。

食品廠廢水處理設(shè)備屬于高濃度有機(jī)污水,我公司擬采用隔油沉淀—氣浮—水解酸化—接解氧化—沉淀—過濾等工藝處理該污水。

在屠宰和肉類加工的過程中,要耗用大量的水,同時又要排除含有血污,油脂,毛,肉屑,畜禽內(nèi)臟雜物,未消化的食料和糞便等污染物質(zhì)的廢水,而且此類廢水中還含有大量對人類健康有害的微生物。

食品加工過程中，會產(chǎn)生大量的廢氣和廢液，通常作為廢棄物不再利用，而這些廢棄物中仍含有大量的可供人類再利用的資源，于其他廢棄物處理技術(shù)相比，膜技術(shù)的主要有點(diǎn)之一就是可直接現(xiàn)場循環(huán)，污染物可在無化學(xué)和物理的變化下被脫水或濃縮，既能達(dá)到回收有用物質(zhì)的目的又能實(shí)現(xiàn)水處理同時提高了用水效率，大限度的減少因污水排放造成的環(huán)境污染，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和社會效益雙贏的目的。